Les collations proposées en Amérique du Nord deviennent de plus en plus épicées et Coca-Cola veut suivre cette tendance. Le géant des boissons gazeuses basé à Atlanta a présenté Coca-Cola Spiced, la première nouvelle offre permanente en trois (...)
Les collations proposées en Amérique du Nord deviennent de plus en plus épicées et Coca-Cola veut suivre cette tendance. Le géant des boissons gazeuses basé à Atlanta a présenté Coca-Cola Spiced, la première nouvelle offre permanente en trois (...)
Le lundi soir de l’Halloween 2022 a stimulé les ventes dans les bars et pour les commandes à emporter, selon des données publiées par Lightspeed cette semaine. Ces chiffres, qui reposent sur un échantillon de milliers de restaurants et de bars d’Amérique du Nord qui utilisent les services de (...)
Les prix des menus et le taux de roulement du personnel en restauration sont en hausse, selon des données publiées récemment par Lightspeed sur le secteur de la restauration. Ces données montrent également que le coût de la nourriture à l’extérieur du domicile continue d’augmenter bien que le (...)
Grâce à un accord élargi avec Tesla, Hilton va installer près 20 000 connecteurs muraux universels dans 2000 de ses hôtels aux États-Unis, au Canada et au Mexique, créant ainsi le plus grand réseau de recharge nocturne de véhicules électriques dans le secteur hôtelier. Ce plan vise à répondre (...)
Subway a annoncé aujourd’hui que les résultats de son année 2022 vont au-delà de ses prévisions. Ils marquent le huitième trimestre consécutif de résultats positifs en matière de ventes.
« Dans le cadre de notre parcours de transformation de la marque, nous procédons à l’amélioration de tous (...)
L’entreprise montréalaise de restauration rapide MTY fera l’acquisition du franchiseur américain et exploitant de restaurants-minute du marché des collations Wetzel’s Pretzels pour une contrepartie d’environ 284 M$, hors trésorerie et endettement. La transaction est assujettie aux conditions (...)
Lightspeed, la plateforme de commerce, et OpenTable, la plateforme de gestion de restaurant, développent en Amérique du Nord un partenariat d’intégration des systèmes.
« Cette expansion survient au moment où les restaurants continuent de faire face à un environnement d’opérations difficile (...)
HHM et Urgo Hotels & Resorts ont conclu un accord qui fera d’Urgo une filiale en propriété exclusive de HHM et des membres fondateurs d’Urgo des actionnaires de HHM. La société issue de la fusion exploitera plus de 235 hôtels en Amérique du Nord, permettant à HHM d’étendre ses activités au (...)
PayFacto, qui propose des solutions intégrées de gestion des paiements et de la restauration, notamment avec VelPAY, sa nouvelle solution intégrée tout-en-un de paiement et de point de vente, a annoncé l’acquisition de iShopFood inc., une compagnie québécoise spécialisée dans les solutions de (...)
Freshii a annoncé avoir signé un accord avec un opérateur hôtelier pour ouvrir 20 nouveaux restaurants aux États-Unis sur six ans - la plus grande entente de franchise portant sur plusieurs établissements de l’histoire de l’entreprise. L’enseigne de restauration torontoise qui s’appuie sur la (...)
90 % des restaurateurs américains attribuent leur survie à l’adoption des technologies, et 50 % affirment être à la recherche de technologies qui leur permettraient d’automatiser certaines tâches, selon un sondage mené par Lightspeed et OnePoll. C’est notammentpour répondre à cette demande que (...)
Un conflit sur les droits de douane imposés à la frontière américaine met en péril l’approvisionnement en goberge d’Alaska nécessaire à la production des bâtonnets et filets panés des chaînes de restauration rapide. De nombreuses chaînes, comme McDonald’s pour son filet de poisson, utilisent (...)
La chaîne de restaurants canadiens offrant des repas végétaliens a annoncé un partenariat avec Gathered Foods, un fabricant des fruits de mer à base de plantes Swell Catch. Pour une durée limitée, Copper Branch ajoutera à son menu deux nouveaux produits de fruits de mer à base de plantes, dont (...)