Aliments et boissons
Lemoncocco
Inspirée des boissons dégustées dans les rues colorées de la capitale italienne, Lemoncocco sent bon l’été. Cette limonade non-gazeuse allie les saveurs de la noix de coco et celles du citron.
Idéal pour étancher sa soif ou pour élaborer d’étonnants cocktails, Lemoncocco est désormais (...)
La Cuvée Prohibition de Budweiser Canada
Lancée officiellement le 25 mai dernier, la Budweiser Cuvée Prohibition est une boisson de type lager qui a été conçue pour rehausser la perception d’une bière non alcoolisée comme étant un choix judicieux et rafraîchissant en toute occasion et pour promouvoir la consommation responsable. (...)
Eau tonique de la compagnie Jack’s Tonique
Déjà bien connue au Québec, l’entreprise Jack’s Tonique s’apprête à mettre sur le marché la version gazéifiée de son populaire tonique artisanal. Le concentré, qui comprend du miel, de la citronnelle, de l’écorce de cinchona, du jus de citron, du sel de mer, du gingembre et de la lavande, est (...)
BEC lance deux nouveaux sodas
Afin de célébrer l’arrivée de la saison estivale, l’entreprise québécoise Bec Cola offre deux nouveaux sodas biologiques : Bec Lime et Bec Canneberge. Tout comme le soda original, ces deux nouvelles boissons contiennent du sirop d’érable comme agent sucrant principal, offrant ainsi une teneur (...)
Rondelles de pommes de terre de la compagnie Jean Mange
L’entreprise québécoise Jean Mange présente ses toutes nouvelles rondelles de pommes de terre aux oignons confits. Leur texture à la fois croustillante et tendre en fait un produit polyvalent qui sera apprécié tant pour le déjeuner que pour accompagner des plats de viande ou des mets (...)
Gamme de produits Oh ! canard de la compagnie Canards du Lac Brome
Les restaurateurs et chefs soucieux d’offrir de la variété à leurs clients sont invités à découvrir les trois nouveaux produits de la gamme Oh ! canard. Composés uniquement de poitrine de canard de Pékin, ils ne contiennent aucun additif ou agent de conservation et sauront ajouter une touche (...)
Micropousses de pois sucrés et d’oseille sanguine de Vertigo
Déjà bien connue dans le domaine de la restauration pour ses nombreuses variétés de micropousses, l’entreprise Vertigo présente ses toutes nouvelles pousses cultivées en serres. Offerte en barquette de 60 g, la micropousse de pois sucrés est à la fois tendre, croquante, riche en protéines et (...)
Trio de bières artisanales de Mill Street Brewery
Établie à Toronto depuis 2002, la brasserie artisanale Mill Street Brewery célèbre son arrivée au Québec avec trois produits phares aux goûts totalement différents : la Original Organic Lager, la Tankhouse Ale et la Cobblestone Stout.
Tout premier produit lancé par l’entreprise, la Original (...)
Mini-canettes d’eau gazéifiée ESKA
Les propriétaires de restaurants, les gestionnaires d’hôtels et de services alimentaires ainsi que les traiteurs de la Belle Province seront heureux d’apprendre que la populaire eau de source gazéifiée ESKA est maintenant offerte en format réduit de 250 ml. Que ce soit la saveur naturelle qui (...)
Creton Jean-Mange
Les restaurants et les hôtels qui servent le déjeuner sont invités à découvrir le nouveau creton Jean-Mange. Fait à partir de fesses de porc, de chapelure de riz, de baies de genièvre et de lait sans lactose, ce produit est à la fois goûteux et faible en gras. Bien qu’il soit seulement offert (...)
Sirop de safran et Vinaigre de cidre safrané
L’entreprise Québec Safran vous invite à découvrir deux produits qui sauront accentuer vos plats et boissons de façon naturelle. Offert en formats de 100 et 250 ml, le Sirop de safran peut être utilisé pour « assaisonner » les mousseux secs ou sans alcool ainsi que les moûts de pomme (...)
Poulet Karaage de Reuven International
Ce poulet pané d’inspiration asiatique est à la fois tendre et juteux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Idéal pour les sautés et recettes combinant riz et légumes, le poulet Karaage est fait de viande de cuisse fraîche portionnée à la main et assaisonnée avec une marinade (...)
Bière Brise-vent
Présentement offerte dans certains points de vente spécialisés dans les bières de micro-brasserie et accessible à l’ensemble du réseau de la restauration au Québec, la Brise-vent est une bière apéritive qui se prête bien aux accords gourmands. Elle est née d’une collaboration entre la (...)
Viennoiseries Premium de Gastronomia
Élaborées exclusivement par des maîtres boulangers à partir des meilleures variétés de blé et de beurre frais, ces viennoiseries de prestige surprendront par leur texture ultra feuilletée et leur saveur intense. Comprenant de 21 à 24 % de beurre, les mini-croissants, croissants et pains au (...)
Gin St. Laurent
Après deux années de travail, l’équipe de la Distillerie du St-Laurent, située à Rimouski, présente son tout nouveau gin artisanal 100 % naturel et sans colorant artificiel. Offert depuis la mi-février dans la plupart des succursales de la Société des alcools du Québec (code SAQ : 12881538) et (...)
