Aliments et boissons
CHOCUP
L’entreprise Chocobella, spécialisée dans l’importation de produits fabriqués en Italie, présente la CHOCUP, une tasse en gaufrette qui est recouverte d’un savoureux chocolat belge. Offerte en trois formats différents (15 ml, 30 ml et 60 ml), elle se veut une solution versatile et originale (...)
Veau de lait style bacon de Vivo
L’entreprise Écolait, un des plus importants producteurs et transformateurs de veaux du Québec, lançait en décembre dernier une nouvelle marque de commerce appelée « VIVO ». Le premier produit à être commercialisé sous cette marque est le bacon fait de veau de lait du Québec. Bien qu’il ait la (...)
Sirop de Pomme des Vergers Cataphard
Fait de jus de pommes 100 % naturel (qui réunit les populaires Cortland, McIntosh, Spartan et Empire), ce sirop est très concentré puisque la réalisation d’une seule bouteille de 250 ml requiert l’utilisation de 36 pommes ! Son pouvoir sucrant est une fois et demi plus élevé que celui du sucre (...)
Yogourts YoCrunch et Oikos de Danone
La compagnie Danone présente deux nouveaux produits dans sa gamme de yogourts. Tout d’abord la gamme YoCrunch, qui était déjà en vente sur le marché américain, mais qui a fait son entrée le 9 février dernier sur la scène canadienne. Vendu dans un format pratique de 143 g, ce produit saura (...)
Cubes de saumon nature pour tartare de Grizzly
De plus en plus prisé par les consommateurs, le tartare est un mets qui nécessite planification et temps. C’est pourquoi les cubes de saumon nature de la compagnie Grizzly représentent une option clé en main des plus intéressantes pour les chefs qui souhaitent offrir un produit de qualité dans (...)
Les Aliments O’Sole Mio
L’entreprise Les Aliments O’Sole Mio ne cesse d’innover pour mieux répondre aux besoins de l’industrie des services alimentaires et du grand public. En effet, les amateurs de pâtes peuvent maintenant apprécier deux nouvelles lasagnes, soit la Bologna et la Sorentina, qui sont constituées de (...)
ESKA gazéifiée avec arôme de citron naturel 355 ml
Les amateurs d’eau de source gazéifiée seront heureux d’apprendre que la compagnie ESKA offre maintenant son eau avec arôme de citron naturel dans un format pratique de 355 ml. Déjà en vente en bouteille de 750 ml, ce produit très apprécié des Québécois ne contient aucun agent de conservation, (...)
Vodka Quartz
Depuis 2007, Lise Watier, entrepreneure bien connue des Québécois, rêvait de créer une vodka purement québécoise. Le projet a finalement pris forme lorsqu’elle s’est associée au président du Domaine Pinnacle, Charles Crawford. Ensemble, ils ont créé un produit unique élaboré à partir d’une (...)
Collations de la compagnie Croustipomme
L’entreprise québécoise Croustipomme propose trois nouvelles collations qui sont tout indiquées tant pour les services alimentaires que pour les cafétérias d’écoles, d’hôpitaux, de centres sportifs ou de centre de ski et loisirs.
Les tranches de pommes déshydratées Croustipomme NATURE sont (...)
Produits Jean MANGE
Préparés soigneusement par une équipe de professionnels d’expérience, les produits de la compagnie Jean MANGE sont prêts à cuire et faits à la main à partir d’ingrédients naturels de qualité. L’entreprise de Val David propose actuellement quatre produits savoureux qui ne contiennent aucun (...)
Bec Cola
Bec Cola est une boisson gazeuse 100 % québécoise qui célèbre les saveurs de notre terroir tout en offrant une alternative aux produits actuellement proposés sur le marché. Réalisée à partir d’ingrédients biologiques (sucre de canne naturel, caramel, acide citrique, jus de citron et essence de (...)
Lait nordique biologique de Nutrinor
La coopérative Nutrinor (fondée en 1949, spécialisée dans la transformation du lait, mais aussi dans les productions animales et végétales) lance sur le marché cinq laits (0 %, 1 %, 1 % au chocolat, 2 %, et 3,8 %) ainsi que deux crèmes (à café 10 %, à fouetter 35 %) issus de 15 producteurs (...)
Bière Lederhosen de Rickard’s
Inspirée des légendaires bières allemandes, la Lederhosen est la toute nouvelle venue des bières saisonnières de la brasserie Rickard’s. Offerte pour un temps limité, cette lager ambrée foncée de style Oktoberfest est moyennement corsée et offre en bouche une finale nette et houblonnée qui (...)
La collection Artisanale de Grisspasta
La nouvelle collection de pâtes maison Artisanale de Grisspasta regroupe 9 des pâtes les plus traditionnelles d’Italie, soit le Mezzi Rigatoni, le Rigatoni, le Paccheri, le Calamarata, le Fusilli Giganti, le Penne Rigate, le Casarecce, le Rotini et le Spaghetti alla chitarra. Fabriquées à (...)
Produits High Liner sans gluten
La compagnie High Liner annonce que ses Portions d’aiglefin glacées à la méditerranéenne et ses Filets de saumon sauvage du Pacifique dans une sauce à l’aneth crémeuse de la gamme Sea Cuisine sont maintenant certifiés sans gluten par l’Association canadienne de la maladie cœliaque. Conçus pour (...)
