Après deux années de travail, l’équipe de la Distillerie du St-Laurent, située à Rimouski, présente son tout nouveau gin artisanal 100 % naturel et sans colorant artificiel. Offert depuis la mi-février dans la plupart des succursales de la Société des alcools du Québec (code SAQ : 12881538) et représenté par l’Agence Boires, le Gin St. Laurent offre aux plus fins palais des arômes complexes issus d’une recette d’aromates qui réunit, entre autres, des baies de genièvre et des graines de coriandre, des arômes pâtissières d’écorce de casse et de réglisse, suivies d’effluves de citron et d’orange amère, ainsi qu’une pointe musquée de poivre (baie de cubèbe et grains du paradis). Une fois infusé, le liquide est lentement macéré avec des algues laminaires provenant du Bas-Saint-Laurent, ce qui contribue à lui donner une finale fraîche et légèrement iodée. Le produit est présenté en bouteille de 750 ml et contient 43 % d’alcool.

Information : Distillerie du St. Laurent

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