Actualités
Giovanni Apollo et Martin Juneau débarqueront bientôt dans votre salon
Dès le 20 septembre prochain, les passionnés de gastronomie et de télé-réalité seront bien servis avec la nouvelle émission Et que ça saute ! qui sera présentée à V. Animée par Mahée Paiement, cette compétition culinaire se veut le pendant québécois de la populaire série Master Chef et réunira (...)
Une compétition qui a du goût
Le 12 septembre prochain, Le Lab, Comptoir à cocktails, présentera la première édition du Montréal Bar Chef, une compétition de créativité gustative qui réunira 13 des meilleurs bartenders/mixologues de la région.
Les participants devront réaliser des cocktails inédits, sophistiqués et (...)
Le restaurant Carte Blanche célèbre son 5e anniversaire
C’est en août 2006 que le restaurant Carte Blanche a fait son entrée sur la scène gastronomique montréalaise. Propriété du chef français André Loiseau et de sa conjointe Sylvie Vioux, l’établissement du 1159 Ontario Est, est reconnu pour sa fine cuisine créative qui privilégie les produits du (...)
Un « poutinier » de Granby remporte le prix Fourchette d’or
Les 26 et 27 août dernier, le Parc Woodyatt de Drummondville accueillait la 4e édition du Festival de la poutine. Organisé par les membres du populaire groupe Les Trois Accords, cet événement regroupait une série de prestations musicales et d’activités ainsi que le tout premier concours visant (...)
Paris accueille l’événement Village de chefs
La 2e édition de « Village de chefs » se déroulera du 4 au 6 octobre prochain, à Paris. Présenté par le Club des Chefs des deux Hémisphères, cet événement réunira 27 chefs du monde entier qui viendront partager leur passion pour la cuisine et leurs expériences avec les élèves et enseignants de (...)
MTY se porte acquéreur de Jugo Juice
Le 24 août dernier, le Groupe d’alimentation MTY annonçait que sa filiale, Les Entreprises MTY Tiki Ming inc., avait conclu l’acquisition des actifs de Jugo Juice International, Jugo Juice Canada et Jugo Juice Western Canada pour une contrepartie totale de 15,45 millions de dollars.
Fondée à (...)
PowerKiss recharge les téléphones à Paris - CDG
L’entreprise européenne Aéroports de Paris (ADP) s’est récemment associée avec la société SSP France, spécialisée dans la restauration de voyage, pour offrir à ses clients une solution intéressante leur permettant de recharger leur téléphone portable ou leur smartphone par induction (...)
Jack Saloon s’installe dans la Vieille Capitale
Le 11 août 2011 marquait l’ouverture officielle du Jack Saloon, un resto-bar à thématique western qui se distingue par ses grillades sur bûches de bois franc et ses plats fumés.
Situé au 1155 de la Chevrotière, à deux pas de la Grande Allée, l’établissement de 70 places propose une ambiance (...)
McDonald’s créé une application unique pour ses clients
Afin de permettre à ses clients de faire des choix éclairés selon leurs besoins nutritionnels et leurs préférences, McDonald’s du Canada a créé l’application Calculatrice nutritionnelle pour iPhone McDonald’s du Canada.
Offerte gratuitement sur l’App Store de iTunes, cette application (...)
Traiteur Bolduc change de mains
Selon un article publié le 24 août dernier dans le Journal de Lévis, l’entreprise Traiteur Bolduc, bien connue dans le domaine depuis maintenant 33 ans, vient d’être rachetée. Les nouveaux propriétaires, Patrick Dumont et Philippe-Antoine Carrier, comptent poursuivre la mission du fondateur, (...)
Le King n’est plus
Burger King Holdings inc. annonce qu’après 56 ans, le règne de sa mascotte emblématique est terminé. En effet, l’entreprise a décidé d’abandonner son roi pour se concentrer sur la création d’un menu qui plaira à un public plus large.
Une firme de publicité new-yorkaise a d’ailleurs été (...)
Aliments du Québec renouvelle son image en ligne
Le 19 août dernier, Aliments du Québec présentait officiellement son tout nouveau site Internet, www.alimentsduquebec.com. Plus conviviale, cette nouvelle vitrine d’information offre aux consommateurs la possibilité de découvrir et de reconnaître encore plus facilement les quelque 13 000 (...)
La tenue de Rendez-vous Canada porte fruit
Lors de la dernière édition de Rendez-vous Canada (RVC), salon organisé en mai dernier par la Commission canadienne du tourisme (CCT) pour promouvoir le tourisme au Canada, plus de 400 organismes acheteurs étaient présents, dont 85 qui participaient au salon pour la première fois. Parmi eux, (...)
Le premier cognac à déclaration d’âge fait son entrée sur le marché canadien
Courvoisier, marque bien connue dans l’univers des spiritueux haut de gamme, présente la Connoisseur Collection, qui regroupe les cognacs Courvoisier 12 ans et 21 ans. Ces derniers sont les deux premiers cognacs à afficher une déclaration d’âge et ils feront leur entrée au pays dès l’automne. (...)
René Redzepi lance son propre festival
René Redzepi, chef du restaurant danois Noma, reconnu meilleur restaurant du monde pour une 2e année consécutive, lance le MAD Foodcamp. Présenté les 27 et 28 août prochain à Copenhague, ce festival gastronomique se veut une véritable célébration de la nourriture sous toutes ses formes.
En (...)
