Une compétition qui a du goût
Le 12 septembre prochain, Le Lab, Comptoir à cocktails, présentera la première édition du Montréal Bar Chef, une compétition de créativité gustative qui réunira 13 des meilleurs bartenders/mixologues de la région.
Les participants devront réaliser des cocktails inédits, sophistiqués et savoureux autour d’un spiritueux choisi, soit le rhum Appleton Estate Réserve. Le savoir-faire et l’imagination sont de mise puisque chacun devra répondre à un test de connaissances sur les rhums Appleton, présenter un cocktail signature et créer une recette en direct avec un panier d’ingrédients mystères. Le vainqueur se méritera un séjour en Jamaïque pour visiter la distillerie de Appleton Estate.
Bien que les noms ne soient pas encore annoncés, le panel de juges comprendra un bartender/Mixologue, un chef cuisinier, un sommelier, un ambassadeur de la marque Appleton et un consultant spécialiste des fruits et légumes représentant la compagnie Hector Larrivée.
