Resto Plateau vient d’obtenir à Montréal le contrat de gestion du café de l’École nationale de théâtre (ÉNT). Cette dernière souhaite renforcer la sécurité alimentaire en soutenant ses étudiants qui ont souvent peu de revenus et en procurant à l’entreprise d’économie sociale des conditions (...)
L’Hôtel Delta Montréal par Marriott a développé de nombreux partenariats depuis la pandémie, entre autres dans le but de gagner de la visibilité. Il s’est ainsi démarqué avec son terrain de basketball Nrml Bskt, lors des Prix Hotelia de l’Association hôtelière de Grand Montréal (AHGM), dans la (...)
Foodtastic a annoncé un partenariat réciproque avec QSRP, grâce auquel le groupe étend O’Tacos au Canada en ouvrant 50 succursales. QSRP étendra pour sa part la présence de Pita Pit en France et en Europe de l’Ouest en ouvrant également 50 nouvelles succursales de la chaîne.
Fondée en 2007, (...)
La Cage annonce aujourd’hui un partenariat avec Boulangerie Ange, un réseau français de plus de 230 boulangeries qui est également établi au Québec depuis quelques années. La chaîne de restauration commence donc l’exportation internationale de sa marque et de son concept. Boulangerie Ange (...)
Menu Extra, société de gastronomie à domicile, s’est faite achetée, le mois dernier, 70 % des parts par Cook it, entreprise de livraison de repas prêt-à-cuisiner. Cette union est « naturelle » pour les dirigeants des deux entreprises qui souhaitent créer de la valeur ajoutée pour leurs (...)
Quesada Burritos & Tacos et l’Étoile polaire, tous deux situés à Trois-Rivières, partagent leur salle à manger, terrasse et employés. Les propriétaires évoquent alors une facilité d’attraction et de rétention du personnel.
Les deux restaurants n’ont pas les mêmes heures d’affluence, donc (...)
Plusgrade, fournisseur de solutions de revenus auxiliaires pour l’industrie du tourisme, a annoncé aujourd’hui l’acquisition d’UpStay, un fournisseur en croissance de solutions de surclassement et de revenus auxiliaires pour l’industrie hôtelière. Ce dernier dessert des centaines d’hôtels dans (...)
L’Association Hôtellerie du Québec (AHQ) a annoncé aujourd’hui qu’elle s’allie à Clé Verte, certification en matière d’évaluation environnementale pour l’industrie hôtelière. Elle souhaite ainsi guider les établissements d’hébergement touristique du Québec dans leur transition durable et (...)
Paul le Gourmet, société dans le domaine des protéines cuites sous vide, a annoncé mercredi un investissement important dans son actionnariat par Benny & Frères, société qui détient la chaîne de rôtisseries Benny&Co pour réaliser son plan de croissance. L’association entre ces deux (...)
Goodfood, marque canadienne de kits de repas et le restaurant Aloette Go situé à Toronto s’associent pour créer de nouveaux menus composés d’ingrédients locaux. Ils offriront deux nouveaux kits de repas mis au point en collaboration par le chef exécutif d’Aloette Go, Solomon Mason et la cheffe (...)
L’incubateur en innovation MT Lab et Tourisme Mauricie s’associent pour faire de la région une plaque tournante d’innovation ouverte en tourisme. Ce partenariat s’inscrit dans la volonté de la Mauricie d’être un terrain d’expérimentation et de coopération qui permettra à sa région d’accélérer (...)
L’École des sciences de la gestion de l’Université du Québec à Montréal (ESG UQAM) et l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) ont annoncé jeudi que le Baccalauréat en gestion du tourisme et de l’hôtellerie (BGTH) fait désormais l’objet d’un diplôme émis par les deux (...)
L’Association hôtellerie du Québec (AHQ) a annoncé hier au moins 15 nouveaux membres partenaires. Son intention est d’augmenter sa représentativité régionale, de développer de nouvelles collaborations et d’offrir une expertise avec des tarifs préférentiels.
Parmi les nouveaux membres, l’AHQ (...)
Le fournisseur de services alimentaires Groupe Compass Canada a annoncé le 24 août un partenariat avec l’entreprise d’emballages alimentaires réutilisables et écoresponsables, Friendlier. Il souhaite ainsi accélérer la réduction et l’élimination des plastiques à usage unique dans ses activités (...)
Trois Québécois se rendront début septembre dans la ville d’Antsirabe, à Madagascar, afin d’aider le centre professionnel Sarobidy à développer un programme de pâtisserie et à donner des ateliers aux élèves issus des communautés défavorisées. Ce stage de trois mois s’inscrit dans le programme (...)