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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Les canaux de communication de transaction et de distribution

 
27 avril 2024 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

LES CANAUX... SUR LA « ONE-PAGER » DU MODÈLE D’AFFAIRES [1]

Il existe trois types de canaux : les canaux de communication, les canaux de transaction et les canaux de distribution.

« Indépendamment de sa taille et de son activité, toute entreprise peut utiliser un nombre élevé de canaux directs et indirects : force commerciale, points de vente, catalogue, centre d’appel, site Internet, smartphones, réseau communautaires… pour informer, promouvoir, enregistrer une commande, gérer une transaction, délivrer, relancer, servir, associer, etc. » — Denis Dauchy (2013, p. 77)


LES LECTURES

Les canaux... ce qu’il faut premièrement savoir

Les canaux... de communication

Les canaux... de transaction et de distribution

« Le succès est souvent déterminé par la proximité des canaux de vente et l’accessibilité aux marchés-clés. Par conséquent, la gestion des canaux, le développement d’une marque omniprésente et l’incitation des clients à acheter constituent les principaux facteurs de succès. » — Kotler et al. (2020, p. 95)

« En augmentant les endroits pour réserver ou acheter les expériences touristiques, il sera plus facile de remplir son hôtel, son restaurant, ses avions, etc. » — Sylvain Audet (2022, p. 102)

Les canaux... l’approche multicanal

Les canaux... l’approche omnicanal

Les canaux... et le design global

Les camions de rue... des canaux de communication, de transaction et de distribution

Les canaux... exercices


LES VIDÉOS


⬅️ Les canaux de communication de transaction et de distribution

⬅️ La page : MODÈLE D’AFFAIRES des entreprises de restauration alimentaire


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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Notes

[1Osterwalder, A, Pigneur, Y. (2011, p. 26-27). Business Model : Nouvelle génération. Paris : Éditions Pearson.

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