SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)
La stratégie marketing
COMPRENDRE LE MARKETING ET SES PROCESSUS
1. Le marketing et la création de valeur
2. De la stratégie d’entreprise à la stratégie marketing
LA STRATÉGIE MARKETING
« On peut définir la stratégie marketing d’une entreprise comme étant l’ensemble des actions structurées qu’elle met en œuvre dans le but de satisfaire la totalité des parties prenantes à son affaire… tout en s’assurant de gagner plus d’argent qu’elle n’en dépense… tout en contribuant à l’amélioration du bien-être de la société dans son ensemble. » — Christian Latour
« Une analyse approfondie du marché, la promesse d’offrir à la clientèle un vaste assortiment de produits à des prix abordables et le maintien de relations durables avec le marché cible constituent les éléments essentiels de la stratégie de marketing des entreprises modernes. » — Kotler et al. (1998, p. 5)
« Se construire une bonne réputation exige du temps et des efforts, mais c’est la stratégie marketing la plus efficace qui soit. » — Josh Kaufman (2013, p. 129)
« Il est important de comprendre que l’objectif sous-jacent de tous les plans et stratégies marketing est de créer un avantage concurrentiel pour l’entreprise — c’est-à-dire de miser sur ce en quoi l’entreprise excelle, sur cet élément qui fait qu’elle surpasse ses concurrents, afin d’offrir aux clients un avantage et une valeur ajourée qu’elle est seule à pouvoir offrir. » — El Kamel et al. (2014, p. 78)
« Toute stratégie marketing doit permettre de répondre aux ambitions de l’entreprise. Pour définir la meilleure voie à suivre, elle doit reposer sur trois clés essentielles : segmenter et cibler son marché, définir des orientations à moyen terme et, enfin, positionner son offre de façon différenciée par rapport à celle de ses concurrents. » — Van Laethem (2015, p. 19)
« Élaborer des stratégies et des plans marketing pertinents exige à la fois de la discipline et de la souplesse. » — Kotler et al. (2019, p. 33)
« La trilogie segmentation/ciblage/positionnement (SCP) est au cœur de la stratégie marketing. » — Kotler et al. (2019, p. 34)
« La stratégie de marketing et de communication doit s’inscrire dans la stratégie globale de l’entreprise et doit se concentrer sur les aspects uniquement marketing et communication. » — Sylvain Audet (2022, p. 75)
« […] La stratégie de marketing est propre à chacune des entreprises qui développent alors une proposition d’expériences uniques qui tiennent compte des besoins et des attentes des segments choisis et des capacités (physiques, humaines et financières) de l’entreprise à y répondre. » — Sylvain Audet (2022, p. 76)
« Il est impossible de faire un copier-coller intégral d’une stratégie marketing (et de communication) d’une entreprise et de l’appliquer telle quelle dans une autre entreprise. Tout comme il est impossible de faire un copier-coller d’offre d’expériences et d’efforts de communication identiques sur un autre marché distinct. Chaque marché demande des ajustements compte tenu des particularités de chacun. » — Sylvain Audet (2022, p. 76)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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