LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Segmenter le marché

25 mai 2018 - Par Christian Latour

« Segmenter un marché consiste à le découper en segments de consommateurs qui ont des besoins et des comportements d’achat similaires. » — Sophie Racquez (2015, p. 444-445)

À écouter attentivement [1]

• ‪Segments de marché... Mon modèle d’affaires de la Banque Nationale

À lire attentivement

• Les segments de clientèle

• Le bloc « Segments de clientèle » du modèle économique développé par Alexander Osterwalder & Yves Pigneur

• La segmentation de marché

• La segmentation du marché appliquée au secteur de la restauration alimentaire

• Les segments de marché

• Segmenter le marché

• Les segments cibles

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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