Hôtellerie
L’EIHT vous convie à un 5 à 7 pétillant
L’heure est aux festivités à l’École internationale d’hôtellerie et tourisme (EIHT) du Collège LaSalle. En effet, la direction de l’établissement invite les professionnels du métier à un 5 à 7 effervescent qui se tiendra le 27 avril prochain au restaurant Le Fuchsia, situé à l’intérieur du (...)
Daniel Boulud s’installera bientôt à Montréal
Le 13 avril dernier, la direction du Ritz-Carlton Montréal annonçait fièrement que le chef de renommée internationale, Daniel Boulud, ouvrira un nouveau restaurant dans le prestigieux hôtel. Prévue pour janvier 2012, l’ouverture de « Maison Boulud » concordera avec la fin des travaux de (...)
Les établissements hôteliers de la Sépaq certifiés Réservert
Consciente que les établissements hôteliers génèrent nécessairement des impacts sur l’environnement ainsi que sur la communauté et l’économie locale, la Société des établissements de plein air du Québec (Sépaq) est fière d’annoncer que tous ses établissements hôteliers sont maintenant (...)
Une station de vélo en libre-service à l’Hôtel Le Germain-Dominion
Dès le 1er juin 2011, les clients et visiteurs de l’Hôtel Le Germain-Dominion du Vieux-Québec auront accès à une station de vélo en libre-service qui comprendra 11 vélos et 11 points d’ancrage. Ce système de location tout à fait nouveau dans le domaine hôtelier sera disponible jusqu’au 31 (...)
2010 aura été une année bénéfique pour le marché hôtelier de Montréal et Mont-Tremblant
Selon l’indice HPI (Hotel Price Index) publié le 21 mars dernier par le populaire site de réservation hotels.com, les villes de Montréal et Mont-Tremblant ont enregistré une augmentation des prix de leurs chambres d’hôtel en 2010 alors que plusieurs autres grandes villes à travers le monde ont (...)
Une saison record pour l’Hôtel de Glace
C’est avec fierté que la direction de l’Hôtel de Glace annonce un bilan des plus positifs pour sa première saison sur l’ancien site du Jardin zoologique de Québec. En effet, près de 125 000 visiteurs (visites, séjours, mariages, événements corporatifs) se sont donné rendez-vous à l’Hôtel cette (...)
La relève étudiante honore deux intervenants de l’industrie touristique et hôtelière du Québec
Le 24 mars dernier, lors de la 20e édition du Cocktail des Ambassadeurs, les étudiants du baccalauréat en Gestion du Tourisme et de l’Hôtellerie de l’École des sciences de la gestion de l’UQAM (ESG UQAM) ont rendu hommage au parcours impressionnant et inspirant de deux professionnels de (...)
Réouverture du restaurant Le Hatley
Le Manoir Hovey, auberge 5 étoiles membre Relais & Châteaux située en bordure du village de North Hatley, dans les Cantons de l’Est, a connu d’importants travaux de rénovation depuis la mi-février. En effet, la cuisine et la salle à manger du restaurant Le Hatley ont été refaites (...)
Un Quality Inn & Suites verra bientôt le jour à Victoriaville
C’est en présence du maire de Victoriaville, Alain Rayes, et du président de Tourisme Bois-Francs, Jacques Gagnon, que l’entrepreneur et président de la compagnie Habitations/Constructions Bergeroy, Étienne Bergeron, a annoncé la construction d’un Quality Inn & Suites de 74 chambres à (...)
Le Salon de l’emploi en Alimentation et Tourisme approche à grands pas
C’est sous le thème L’embarquement pour une carrière ! que sera présentée la sixième édition du Salon de l’emploi en Alimentation et Tourisme le 15 avril prochain, au Centre de Formation Eastern Québec.
Avis aux intéressés, plus d’une quarantaine d’entreprises des domaines de la (...)
Le conseil d’administration de l’AHQ accueille un nouveau président
L’Association des hôteliers du Québec (AHQ) a profité de son assemblée générale annuelle du 7 février dernier pour nommer Louis-Robert Handfield au poste de président du conseil d’administration. Directeur général de l’hôtel Hilton Bonaventure, à Montréal, M. Handfield est membre de l’AHQ (...)
Votre établissement figurera-t-il parmi la liste des meilleures toilettes au Canada ?
Il est déjà temps de soumettre les candidatures pour la 2e édition du concours des « Meilleures toilettes au Canada ». Lancé aux États-Unis en 2002 pour honorer les entreprises qui accordent une valeur importante en matière d’hygiène et de style à leurs toilettes publiques, le concours attire (...)
Près de 3 000 restaurants, bars et hôtels du Québec récupèrent dorénavant toutes leurs matières recyclables
C’est en présence du ministre du Développement durable, de l’Environnement et des Parcs, Pierre Arcand, que Daniel Cotte, président de la Table pour la récupération hors foyer, a rendu publics les résultats du programme de financement permettant aux restaurants, bars et hôtels du Québec de (...)
Un mérite important pour l’Hôtel Château Laurier Québec
L’initiative francoresponsable de l’Hôtel Château Laurier Québec a été récompensée lors de la Soirée des Mérites et des prix Francopub qui se tenait le 10 mars dernier au Centre des sciences de Montréal. En effet, l’établissement du Vieux-Québec a remporté le Mérite du français au travail dans (...)
Young Hoteliers Summit (YHS) 2011
École hôtelière de Lausanne, France
www.ehl-careerclub.ch
