Juste à temps pour les vacances d’été, l’Hôtel Chéribourg, situé dans la région de Magog-Orford, annonce l’ajout de nouvelles installations représentant un investissement de plus de 300 000 $.
Inauguré le 4 juillet prochain, ce nouveau concept comprend une structure de jeux intérieurs (...)
Le 28 juin dernier, le Groupe Germain Hospitalité et CentreVenture Development Corporation dévoilaient les détails d’un vaste projet de développement immobilier situé au cœur du quartier des sports, du tourisme et des divertissements (Sports Hospitality and Entertainment District ou SHED en (...)
À l’occasion du 57e congrès annuel Choice Hotels International, qui se tenait en mai dernier à Boston, l’hôtel Quality Suites de Drummondville s’est vu remettre le prestigieux prix « Hôtel canadien de l’année 2011 ». Cette reconnaissance fait suite au prix Hospitalité Platine attribué quelques (...)
La direction de l’hôtel InterContinental Montréal annonçait récemment la nomination de Matthieu Saunier au poste de chef exécutif. À 29 ans, il est le plus jeune chef à obtenir ce titre au sein de la populaire chaîne hôtelière.
Né à Martigues, dans le sud de la France, le chef Saunier a (...)
Anciennement connu sous le nom de Primavera, le service de traiteur de l’Auberge Saint-Gabriel s’appelle désormais L’Auberge sur la route. En effet, le chef Éric Gonzalez a décidé d’amener toutes les saveurs et la chaleur de sa cuisine sur la route pour en faire profiter aux fins gourmets et (...)
Selon l’étude L2 Digital IQ Index réalisée dernièrement par l’institut américain L2, les réseaux sociaux font partie des sources les plus importantes pour générer du trafic sur les sites de voyages. En effet, les résultats démontrent que les réseaux sociaux apporteraient 7 % du trafic global (...)
Le 22 mai dernier, l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth, à Montréal, complétait l’installation de son nouveau potager situé sur le toit principal de l’édifice, au 22e étage. Ce projet a été inspiré par l’engagement du chef exécutif, Alain Pigard, à favoriser l’utilisation de produits locaux. (...)
La relance de l’Estérel va bon train. En effet, seulement six mois après la réouverture de l’hôtel Estérel, qui suite à des rénovations majeures de plus de 20 millions $ est devenu l’Estérel Suites, Spa & Lac, les promoteurs responsables du projet présentent la deuxième phase de leur (...)
La Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ) présente l’édition 2011 de son répertoire Hébergement Québec. Cet ouvrage regroupe plus de 5850 établissements répartis dans les 22 régions touristiques de la province selon sept catégories bien distinctes : établissements hôteliers, (...)
Sébastien Varin, président-directeur-général du Manoir Saint-Sauveur, est heureux d’annoncer la nomination de Paolo Di Pietrantonio CA à titre de gestionnaire de l’entreprise.
M. Di Pietrantonio est président de la firme Hospitalité PDP, spécialisée en gestion hôtelière. Il possède une (...)
De nos jours, ce n’est pas tout d’utiliser la technologie pour se faire voir, il faut aussi rendre ses services accessibles au plus grand nombre de gens possible. C’est ce que le Spa Eastman a décidé de faire en offrant le service de réservation en ligne via Facebook.
En effet, depuis le 19 (...)
Depuis 28 ans, la Chambre de commerce et d’industrie des Bois-Francs et de l’Érable (CCIBFE) présente le Panthéon de la performance, un gala qui vise à souligner l’excellence dans le milieu des affaires de plusieurs entreprises et personnalités des MRC des Bois-Francs, d’Arthabaska et de (...)
Tel que mentionné dans notre article du 4 avril dernier, un malencontreux incendie survenu en février dernier avait obligé le Manoir Hovey à fermer son restaurant Le Hatley pendant deux mois. L’établissement membre Relais & Châteaux a profité de cette période pour transformer une partie (...)