Hôtellerie

Un quatre étoiles à Sherbrooke
Par Caroline Rodgers  - 28 mai 2007

Un projet d’hôtel quatre étoiles verra le jour au centre-ville de Sherbrooke, sur le terrain délimité par les rues King Ouest, Belvédère Sud et Minto, aux abords du lac des Nations. L’investissement de 30 millions de dollars de la firme asiatique SMJ Hoteldey a été annoncé par le maire de la ville, (...)

Nouvelle taxe sur l’hébergement dans la région de Québec
Par Caroline Rodgers  - 28 mai 2007

L’Office du tourisme de Québec (OTQ) a rappelé le 25 mai dernier qu’à compter du 1er juin prochain, les établissements d’hébergement de la région touristique de Québec percevront une taxe de 3 % sur les nuitées en remplacement de la taxe de 2 $ qui est déjà perçue depuis 2001. Les établissements qui (...)

Nouvelle vice-présidente à l’Hôtel Quartier
Par Caroline Rodgers  - 24 mai 2007

L’Hôtel Quartier, situé sur le boulevard Laurier, à Ste-Foy, annonce la nomination de Geneviève Drolet à titre de vice-présidente de l’hôtel. Mme Drolet travaille au sein de la compagnie depuis l’an 2000 et a occupé les postes de déléguée commerciale, de directrice des ventes et du marketing ainsi que de (...)

Robert Di Gaetano prend sa retraite
Par Caroline Rodgers  - 16 mai 2007

Hilton Canada a annoncé que Robert Di Gaetano, directeur général de l’hôtel Hilton Québec, prenait sa retraite le 10 mai dernier.
La carrière de M. Di Gaetano chez Hilton couvre 25 ans, depuis ses débuts en aliments et boissons à la tête du restaurant L’Eperlane de la Place Royale, exploité par Hilton (...)

Gouverneur démarre un projet de résidence pour retraités
Par Caroline Rodgers  - 14 mai 2007

LUX Gouverneur, une filiale du groupe hôtelier Gouverneur, a lancé le 9 mai dernier les travaux de la première phase de LUX, un nouveau complexe multiservices pour retraités. Cette première phase sera terminée en octobre 2008. Le complexe, comprenant au total quatre immeubles de 12 étages pour (...)

Moisson Québec récolte 5250 $ grâce à l’Hôtel Quartier
Par Caroline Rodgers  - 10 mai 2007

Grâce à Louis Drolet, propriétaire de l’Hôtel Quartier, à Québec, Moisson Québec a récolté 5250 $. Durant tout le mois d’avril, un montant d’argent était remis à l’organisme sur les réservations des chambres de l’hôtel. Par le biais de cette initiative, l’Hôtel Quartier a soutenu l’unique banque alimentaire (...)

Le répertoire Hébergement Québec 2007 est disponible
Par Caroline Rodgers  - 9 mai 2007

La Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ) vient de faire paraître l’édition 2007 du répertoire Hébergement Québec, un guide imprimé complet de l’hébergement touristique québécois où figurent plus de 5700 établissements. Ceux-ci sont répartis entre les 21 régions touristiques du Québec et les (...)

Début d’un chantier touristique à Wendake
Par Caroline Rodgers  - 9 mai 2007

La cérémonie d’inauguration du chantier de construction des nouvelles infrastructures touristiques de Wendake, village de la Nation huronne-wendat, en banlieue de Québec, s’est déroulée le 4 mai dernier. Le Grand Chef Max « Oné-Onti » Gros-Louis a présidé à cette cérémonie en présence de nombreuses (...)

Don de 25 000 $ à la relève en tourisme
Par Caroline Rodgers  - 8 mai 2007

Alain Girard, directeur général de l’Hôtel Château Laurier, a annoncé le 3 mai dernier l’octroi d’un montant de 5000 $ par an pour les cinq prochaines années à la Fondation québécoise de la relève en tourisme, à l’occasion d’un cocktail réunissant les associations touristiques régionales du Québec.
« Nous (...)

Près de 40 % des voyageurs sondés par TripAdvisor se préoccupent de l’environnement
27 avril 2007

Tripadvisor, l’une des plus importantes communautés de voyageurs sur Internet, a dévoilé le 17 avril dernier les résultats d’un sondage sur l’écotourisme qu’elle a réalisé auprès de plus de 1000 voyageurs dans le monde. Parmi les répondants, 10 % ont déjà fait un voyage d’écotourisme et environ 25 % (...)

Le salon NRA approche à grands pas
Par Caroline Rodgers  - 24 avril 2007

Le 88e salon de la National Restaurant Association (NRA), le Restaurant, Hotel-Motel Show, aura lieu du 19 au 22 mai prochains, à Chicago. Plus de 2000 exposants et environ 70 000 visiteurs d’une centaine de pays sont attendus à cette foire qui est l’une des plus importantes du genre dans le monde. (...)

Des statistiques sur l’industrie hôtelière
Par Caroline Rodgers  - 16 avril 2007

17,9 milliards de dollars, ce sont les revenus qui ont été générés par l’industrie hôtelière canadienne en 2005, selon une étude menée par PKF Consulting pour le compte de l’Association des Hôtels du Canada. L’industrie hôtelière canadienne génère 378 000 emplois directs ou indirects, avec des salaires (...)

Victor Germain : un bâtisseur s’éteint
Par Caroline Rodgers  - 11 avril 2007

C’est avec consternation que l’équipe de la revue Hôtels, Restaurants & Institutions a appris le décès de Victor Germain, survenu le 3 avril dernier, à Fort Lauderdale, en Floride.
Grand bâtisseur du domaine de la restauration et de l’hôtellerie québécoise, Victor Germain débute en affaires en 1957 (...)

Fairmont élargit son programme Eco-Meet
2 avril 2007

La chaîne Fairmont Hotels & Resorts, qui offre depuis longtemps un vaste programme environnemental dans ses activités quotidiennes, offre maintenant son programme Eco-Meet dans tous ses hôtels.
Le programme Eco-Meet est centré sur la présentation de conférences ou d’autres événements dans les (...)

L’industrie hôtelière peut s’attendre à une amélioration de sa rentabilité en 2007
15 mars 2007

OTTAWA, le 13 mars 2007 /CNW Telbec/
Après deux années de pertes, les hôteliers du Canada peuvent anticiper des bénéfices modestes de 236 millions de dollars en 2007. C’est ce qu’affirme le Conference Board du Canada dans sa note de conjoncture Canadian Industrial Outlook : Canada’s Accommodation (...)

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