Europe
The Sleep Event 2013
Business Design Center, Londres, Royaume-Uni
www.thesleepevent.com
SETT (Salon Européen des Equipements et Techniques du Tourisme)
Parc des Expositions de Montpellier, France
www.salonsett.com
L’École hôtelière de Lausanne fête ses 120 ans
La doyenne des écoles hôtelières accueillait ses premiers élèves le 15 octobre 1893. Pour marquer cette date importante, environ 1 400 anciens étudiants se sont réunis dans plus de 50 lieux de rassemblement différents, de Sydney à San Francisco en passant par Tokyo, Shanghai, Prague, Paris, (...)
Un restaurant de Paris fait dans le trompe l’oeil
Depuis le 17 septembre dernier, les gourmands de Paris peuvent découvrir un tout nouvel établissement situé dans le 9e arrondissement. Ne vous fiez surtout pas au nom puisque tous les plats proposés par le restaurant Privé de dessert, de l’entrée au dessert, sont présentés sous forme de (...)
This et Gagnaire en visite à Montréal et à Québec en novembre
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a trouvé une façon fort appropriée de souligner son 45e anniversaire. En effet, il recevra les 26 et 27 novembre prochain, dans le cadre des Grandes Rencontres de l’ITHQ, deux des plus brillants acteurs de la cuisine française (...)
Equip’Hotel crée un nouvel événement : Le Lab Equip’Hotel
Histoire de mieux faire face aux changements de société qui ont un impact direct sur les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, les organisateurs du salon Equip’Hotel ont créé un nouvel événement, le Lab Equip’Hotel. Il s’agira d’un laboratoire de tendances entièrement dédié aux (...)
14e Worldwide Hospitaliy Awards 2013 : appel de candidatures
Avis aux professionnels de l’hôtellerie, vous avez jusqu’au 29 septembre prochain pour soumettre votre candidature à la 14e édition des Hospitaliy Awards. Organisé par le groupe MKG, l’événement se tiendra le 12 novembre 2013 à l’hôtel InterContinental Paris Le Grand, en France.
Au cours de (...)
10e Congrès International de la Restauration (CIR 2013)
Paris, France
www.neorestauration.com
Colloque Innovation 2013
Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, Montréal
www.ithq.qc.ca
La Société des Meilleurs Ouvriers de France s’installe à Montréal
Pour la première fois depuis ses 80 ans d’existence, l’Association des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) ouvre un bureau à l’étranger. Située à Montréal, la Société des Meilleurs Ouvriers de France (SMOF) Nord Amérique a pour mission la transmission des valeurs et du savoir-faire des (...)
1er colloque sur l’innovation en restauration et hôtellerie
Les 22 et 23 avril prochain, Montréal accueillera le premier colloque international du Centre d’expertise et de recherche en hôtellerie et restauration de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Onze prestigieux conférenciers québécois et européens y traiteront de l’innovation (...)
