Europe
Canadean Alcohol Innovation Congress 2014
Londres, Royaume-Unis
www.arena-international.com
SETT (Salon des équipements et techniques du tourisme)
Parc des Expositions de Montpellier, France
salonsett.com
Street Food International Festival (SFIF)
Parc des Expositions d’Avignon, France
www.streetfoodinternationalfestival.com
La CITQ propose un séjour unique aux hôteliers qui souhaitent visiter Equip’Hotel 2014
Du 16 au 20 novembre prochain, les halls d’exposition Porte de Versailles, en France, accueilleront la plus récente édition du populaire salon Equip’Hôtel.
Au total, près de 1 600 exposants, issus de 32 pays, seront répartis dans les cinq univers thématiques du salon pour rencontrer et (...)
Alain Ducasse adopte la voie de la naturalité
Fermé depuis près d’un an pour des travaux de rénovation majeurs, l’hôtel Plaza Athénée a officiellement rouvert ses portes le 8 septembre dernier. À la surprise générale, lors de l’inauguration de la nouvelle version du célèbre restaurant « Alain Ducasse au Plaza Athénée », le populaire chef (...)
Des chefs du Québec invités au festival Eat ! BRUSSELS
Pour une troisième année, et à l’invitation de la Région de Bruxelles-Capitale, le Québec sera représenté lors du festival gastronomique Eat ! BRUSSELS. En effet, du 11 au 14 septembre prochain, Vincent Lafortune, idéateur du festival Québec Exquis !, a conçu un menu mettant en valeur les (...)
L’effet Coupe du Monde se fait ressentir jusque dans les restaurants
La firme CHD Expert, spécialisée dans la collecte, gestion et analyse d’informations sur le marché de la Consommation Hors Domicile, s’est intéressée aux effets de la Coupe du monde de soccer 2014 sur les habitudes de consommation des Français versus les Italiens pendant les soirs de matchs. (...)
