La Société des Meilleurs Ouvriers de France s’installe à Montréal
Pour la première fois depuis ses 80 ans d’existence, l’Association des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) ouvre un bureau à l’étranger. Située à Montréal, la Société des Meilleurs Ouvriers de France (SMOF) Nord Amérique a pour mission la transmission des valeurs et du savoir-faire des Meilleurs Ouvriers de France à la jeunesse, de rassembler et promouvoir les Meilleurs Ouvriers de France à l’étranger et de favoriser et augmenter les échanges professionnels et culturels entre la France et l’Amérique du Nord. Christian Faure, considéré comme un des meilleurs chefs pâtissiers au monde, a été choisi comme porte-parole et président de l’organisme.
« L’objectif des Meilleurs Ouvriers de France est de viser l’excellence dans un domaine, explique M. Faure. La maîtrise technique, la créativité, l’innovation et l’efficacité sont chacune prises en compte pour distinguer les professionnels les plus compétents. Les MOF sont experts dans 225 métiers différents. L’innovation est au cœur de ces expertises, aussi bien dans des métiers de haute technologie comme l’aérospatiale, mais également dans des métiers comme le mien, celui de pâtissiers glaciers où les produits et goûts évoluent, les outils changent et s’améliorent et où il faut rester à l’affût de ces évolutions, poursuit-il. Être un des Meilleurs ouvriers de France à l’étranger, c’est avant tout être un ambassadeur de l’excellence et de l’art de vivre à la française. »
Bien qu’on annonce son ouverture, aucune coordonnée n’est encore disponible pour joindre la nouvelle équipe Nord Amérique « puisque le bureau de Montréal est en train de se structurer » a commenté le bureau chef.
Pour suivre la SMOF :
- Sur le Web : meilleursouvriersdefrance.info et SMOF-Nord Amérique : smof-na.com-Sur Facebook : Société des Meilleurs Ouvriers de France
- Sur Twitter : @SocieteMOF
