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LE CALENDRIER DES ÉVALUATIONS SOMMATIVES ET FORMATIVES PRÉSENTÉES SUR CETTE PAGE EST EN LIEN AVEC LE COURS : Relations professionnelles (430-857-ME) CALENDRIER DES ÉVALUATIONS SOMMATIVES ET FORMATIVES
PORTEFEUILLE DE COMPÉTENCES
L’aspirant gestionnaire aura tout au long de la session à (...)
Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec les cours : États financiers et budgets (414-403-ME) Opérations financières (414-592-ME) Finance gagnante (430-853-ME) ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE Exercices de calcul Exercices de réflexion (ER) Exercices pratique (EP) (...)
LE CALCUL DU NOMBRE D’ACHETEUR
Si par exemple une entreprise de restauration alimentaire obtient, pour une période d’opération, les résultats suivants : (1 client) x (1 glace au chocolat à 2,40 $) = 2,40 $ (10 clients) x (2 glaces au café à 2,80 $) = 56,00 $
(10 clients) x (1 gâteau trois (...)
LA COMPÉTENCE SPÉCIFIQUE ASSOCIÉE À CE COURS C07 / Cuisiner les mets d’un menu de restauration (0485). LES COMPÉTENCES ET LES COURS DU PROGRAMME AMT Répartition des compétences et cours du programme AMT par bloc (session) Liste des compétences du programme AMT Liste des cours du programme AMT (...)
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Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec le cours : Esprit critique sur la gestion (430-6XX-ME) ACTIVITÉ D’APPRENTISSAGE Projet intégrateur (± du 20 janvier au 14 mai)
ÉVALUATIONS SOMMATIVES ET FORMATIVES Phase 1 : l’étude et l’analyse de l’environnement (...)
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Si par exemple une entreprise de restauration alimentaire obtient, pour une période d’opération, les résultats suivants : (1 client) x (1 glace au chocolat à 2,40 $) = 2,40 $ (10 clients) x (2 glaces au café à 2,80 $) = 56,00 $ (10 clients) x (1 gâteau trois chocolats à 3,50 $) = 35,00 $ (...)
LA COMPÉTENCE SPÉCIFIQUE ASSOCIÉE À CE COURS C13 / Gérer les opérations comptables (048B) LES COMPÉTENCES ET LES COURS DU PROGRAMME AMT Répartition des compétences et cours du programme AMT par bloc (session) Liste des compétences du programme AMT Liste des cours du programme AMT PROJET (...)
À LIRE ATTENTIVEMENT Les 5 parties constituantes des structures économiques des entreprises de restauration alimentaire Le but ultime de l’activité finance dans les entreprises de restauration alimentaire... maximiser la valeur économique de l’entreprise Les états financiers Le travail à (...)
LA COMPÉTENCE SPÉCIFIQUE ASSOCIÉE À CE COURS C01 / Analyser la fonction de travail (047Z). LES COMPÉTENCES ET LES COURS DU PROGRAMME AMT Répartition des compétences et cours du programme AMT par bloc (session) Liste des compétences du programme AMT Liste des cours du programme AMT PROJET (...)
LE MARKETING
PARTIE 2
CONNAÎTRE L’ENVIRONNEMENT, LES MARCHÉS ET LES CONSOMMATEURS
1. L’environnement marketing (externe et interne) 1.5 La distance environnementale entre les marchés
2. Les études marketing 3. Le comportement des consommateurs EXERCICE PRATIQUE (EP)
TRAVAIL À FAIRE (...)
Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec le cours : Esprit critique sur la gestion (430-760-ME) ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE Entrevues vidéos avec des entrepreneurs-restaurateurs de Québec Études de cas (EC) Exercices de réflexion (ER) [Exercice pratique (EP) (...)