LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Une start-up

25 janvier 2019 - Par Christian Latour

« L’activité fondamentale d’une start-up consiste à transformer des idées en produits, à évaluer la réaction des clients, puis à en tirer les enseignements qui lui permettront de décider si elle doit pivoter ou persister. Tous les processus mis en œuvre par une start-up florissante doivent viser à accélérer le rythme de cette boucle de feed-back. » — Eric Ries (2015, p. 17)

« Le but d’une start-up est d’imaginer le bon produit - dont les clients voudront et qu’ils seront prêts à acheter - le plus rapidement possible. » — Eric Ries (2015, p. 28)

« Une start-up est une structure commerciale organisée par des personnes qui cherchent à concevoir un nouveau produit ou service dans des conditions d’extrême incertitude. » — Eric Ries (2015, p. 35)

« Une start-up est, par essence, un catalyseur qui suscite la transformation d’idées en produits. » — Eric Ries (2015, p. 84)

« Une start-up doit entrer le plus possible en contact avec ses clients potentiels afin de les comprendre. » — Eric Ries (2015, p. 99)

« Au départ, une start-up ne ressemble à rien d’autre qu’une idée jetée sur une feuille de papier. » — Eric Ries (2015, p. 127)

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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