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Notes de cours
Manuel de gestion Sommellerie
Élyse Lambert rafle la première place au concours du Meilleur Sommelier des Amériques
C’est une jeune Québécoise, sommelière du restaurant Le Local, à Montréal, qui a remporté le Concours du Meilleur Sommelier des Amériques, devançant sa compatriote Véronique Rivest (2e place) et le Brésilien Guilherme Correa (3e place).
L’Association Argentine des Sommeliers a relevé le défi (...)
Le goût de Washington - Petit salon-découverte
Galerie du Gouverneur, Montréal Réservé à l’industrie et à la presse
Claudette Dumas Bergen, [email protected]
Sélections Mondiales des Vins Canada
Hôtel Palace Royal, Québec
418 263-0407, [email protected] ou www.smvcanada.ca
Mini-salon des nouveaux arrivages (réservé aux professionnels)
Galerie du Gouverneur, Montréal
AQAVBS, 514 722-4510
Concours du Meilleur Sommelier du Québec de l’ACSP
Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, Montréal (concours) Hôtel de l’Institut, Montréal (souper)
Lionel Schwin, 514 927 8467 ou [email protected]
L’ACSP a un nouveau site Internet
Le nouveau site Internet de l’Association canadienne des sommeliers professionnels (ACSP) est en ligne depuis le 11 mai dernier. Fruit du travail d’une équipe dirigée par Jessica Harnois, il propose divers sujets, allant de la présentation de l’association à des communiqués et nouvelles (...)
Le DiVIN défi : dévoilement des gagnants et changements à l’horizon
La deuxième édition du concours national d’aspirants sommeliers le DiVIN défi Charlevoix prend de l’ampleur. Dix-sept candidats, plus du double de l’an dernier, provenant des écoles hôtelières du Québec, ont mis à l’épreuve leurs connaissances en sommellerie les 1er et 2 mai derniers.
Dans (...)
L’ACSP vous convie à sa soirée de gala célébrant les meilleurs sommeliers
L’Association canadienne des sommeliers professionnels (ACSP) vous invite à assister à la soirée de gala qui suivra le Concours du Meilleur Sommelier du Québec, présenté le 25 mai prochain, à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).
Le coût d’entrée est de 80 $ pour les (...)
Compétition DiVin Défi
CEAFP de Charlevoix, pavillon Les Cimes, La Malbaie
Lina Boudreault, 418 665-4487, poste 279, ou [email protected]
Mini-salon des nouveaux arrivages (réservé aux professionnels)
Galerie du Gouverneur, Montréal
AQAVBS, 514 722-4510
Mini-salon des nouveaux arrivages (réservé aux professionnels)
École hôtelière de la Capitale, Québec
AQAVBS, 514 722-4510
Mini-salon des nouveaux arrivages (réservé aux professionnels)
Galerie du Gouverneur, Montréal
AQAVBS, 514 722-4510
Le Concours du Meilleur Sommelier du Québec est de retour
Les sommeliers ont jusqu’au 4 mai prochain pour s’inscrire à l’édition 2009 du Concours du Meilleur Sommelier du Québec. L’événement aura lieu le 25 mai prochain à Montréal, dans les locaux de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Il est organisé tous les deux ans par (...)
Une première édition bien remplie pour le Salon international des vins et spiritueux de Québec
Amateurs de vin et professionnels s’étaient donné rendez-vous la fin de semaine dernière pour la première édition du Salon international des vins et spiritueux de Québec au Centre des congrès de Québec. Autant les visiteurs que les exposants ont semblé apprécier cette nouvelle exposition qui (...)
