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Smart Label : 26 concepts innovants récompensés à Host

 
16 octobre 2023
Crédit photo: Host

26 produits et innovations ont été récompensés par un jury d’experts parmi 157 concepts nominés pour recevoir le prix Smart Label - Host Innovation, qui souligne leur capacité à apporter du changement dans leurs secteurs respectifs. Promu par HostMilano et Fiera Milano en collaboration avec POLI.design et Association for Industrial Design (ADI), ces prix ont été remis dans le cadre de HostMilano, l’événement consacré au secteur de l’hospitalité et qui se tient actuellement en Italie.

Cinq candidatures en particulier ont reçu l’Innovation Smart Label, qui identifie les produits à fort contenu innovant et marquant une rupture avec les tendances établies. Six prix Green Smart Label ont été attribués à des candidatures présentant des caractéristiques distinctives en matière d’écodurabilité, tandis que quinze produits ont reçu le traditionnel Smart Label, dédié aux produits au contenu innovant particulièrement unique.

Voici quelques-unes des innovations primées :

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  • Collection Laguiole SENSE de Jean Dubost (Green Smart Label) : « Nous avons appliqué l’écoconception pour rendre disponible dans différents produits d’art de la table un matériau durable, réduisant les déchets et polyvalent », explique Laurence Arthaud, développeur Export.
  • Four iCombi Pro de Rational (Green Smart Label) : « La technologie de Rational vise les économies d’énergie, et tous les modèles iCombi Pro sont certifiés selon la nouvelle norme Energy Star 3.0 », déclare Enrico Ferri, PDG de Rational Italie.
  • Futuro 2 Dual Temperature Display de Jordão (Innovation Smart Label) : « L’écran innovant à double température et récupération de chaleur est un exemple de l’impact que nous souhaitons avoir en termes de durabilité et de responsabilité », a déclaré Joana Jordão Lobo, directrice recherche et développement.
  • Minipresso NS2 de Wacaco (Innovation Smart Label) : « Une machine à café qui allie simplicité d’utilisation, matériaux durables et esthétique réfléchie pour un expresso toujours parfait », commente Cédric Gobber, responsable marketing digital.
  • La gamme QK Flight Conveyor de Kromo - Ali Group (Innovation Smart Label) : « Les systèmes innovants d’économie de carburant et de récupération d’énergie sur les lave-vaisselle à bande sont le résultat d’une vision de durabilité et d’une concentration sur les coûts d’exploitation », déclare Rafaelle Allot, responsable marketing.
  • Victoria Arduino Eagle Tempo du groupe Simonelli (Innovation Smart Label) : « Eagle Tempo a été créé pour respecter le rythme des chaînes, hôtels, restaurants, torréfacteurs, boulangeries et pâtisseries qui mettent du café de qualité à côté de leurs produits en choisissant le design et les performances d’une marque reconnue », a déclaré le PDG, Marco Feliziani.

40% des candidatures se sont concentrées sur l’aspect technologique, et plus de 23% sur la durabilité. 11% ont présenté une interface utilisateur innovante, tandis que 9% ont proposé des solutions efficaces d’économie d’énergie. Les matériaux innovants étaient également bien représentés. En termes de secteurs, 45% des nominations concernent les équipements alimentaires, suivis par le mobilier et arts de la table (23,5%) et les cafés-thés et bars, machines à café et distributeurs automatiques (22,5%).

Les entreprises ont montré une capacité croissante à interpréter l’innovation dans un sens de plus en plus large et complet, plaçant également le concept, la conception, les applications et les logiciels aux côtés des produits, pour près de 90% des candidatures.

La liste complète des entreprises et des produits primés est disponible sur le site web de HostMilano.

Mots-clés: International
Technologie
Équipement
Événement
Concours
Développement durable
Design et décoration
Distinctions
Produit / Accessoire
HRI - Général

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