25 ans
Actualités
Quoi de neuf ?
Balados
Agenda
Magazine
Dernière édition
Archives
Wiki HRI
Notes de cours
Manuel de gestion 
Design et décoration
Le Floriel : un micro hôtel-boutique au service automatisé
Le Floriel : un micro hôtel-boutique au service automatisé
Gon Bui : une expérience culinaire qui combine héritage et modernité
L’aPero, un bistro au design sur mesure
L’aPero, un bistro au design sur mesure
L’Hôtel-Musée Premières Nations reprend ses travaux d’agrandissement
L’Hôtel-Musée Premières Nations à Wendake entame la deuxième phase des travaux d’agrandissement qui prévoit la rénovation et le réaménagement des espaces existants. Il en profite pour dévoiler sa nouvelle image de marque, développée par l’agence Kabane, qui s’accompagne de la signature De notre mémoire à la (...)
Des HRI lauréats aux Grands prix du design
Les HRI ont fait leur place comme Grand Lauréat et Lauréat Platine lors de la 15e édition des Grands prix du design qui célèbre le travail de créateurs visant à améliorer la qualité de vie et l’environnement bâti. L’annonce a été faite hier à Montréal dans les disciplines design d’intérieur, produits, (...)
L’Hôtel St Paul créé un nouveau concept de bar-apéro avec @Pol
Situé aux portes du Vieux-Montréal, l’Hôtel St Paul a annoncé mi-septembre l’ouverture de son bar-apéro, @Pol. Son concept a été imaginé par l’artiste Cristina Planas, dont l’intention était de créer un espace qui « secoue, repense et révèle les concepts d’identité conventionnelle et de vie corporative (...)
Côtes-à-Côtes Resto Grill renouvelle son image
Le restaurant de Québec, Côtes-à-Côtes Resto Grill, déménagera dans le secteur Lebourgneuf et en profitera pour renouveler son décor et son ambiance. Cet investissement est évalué à un demi-million $.
« Nous sommes heureux de lancer la deuxième décennie du Côtes-à-Côtes Resto Grill dans Lebourgneuf, un (...)
Wendy’s annonce sa nouvelle génération de franchises
La société Wendy’s a annoncé hier mettre en place une nouvelle norme mondiale de conception de ses restaurants pour améliorer l’expérience des clients, des équipes et du numérique. Dès cet automne, ses nouveaux établissements seront dotés d’une conception moderne, d’une disposition optimisée et d’une (...)
Des HRI misent sur l’art en location
Depuis un an et demi, l’Hôtel Bonaventure à Montréal a recours aux services du réseau de distribution d’œuvres d’art Gallea, qui a vu le jour il y a quatre ans. « Dans l’hôtellerie, il y a beaucoup de compétition, donc c’est faux de dire qu’on ne fait que vendre des chambres et qu’on va être prospère, (...)
Le Xavier : un resto-bar dans une maison patrimoniale
Ouverture officielle : juin 2022 Nombre de places : 75 places assises à l’intérieur et 60 places à l’extérieur Propriétaires : Maxime et Yannick Laforest, Mathieu Jean-Marie, Maxime Dupré
Le resto-bar Le Xavier offre à ses clients de pouvoir manger, festoyer et dormir sous un même toit, au cœur du (...)
De la cuve à la table : quand les bars et cafés produisent sur place
Avec la montée de l’intérêt des consommateurs pour les produits locaux, certaines entreprises ont pris la décision de greffer leur lieu de production alimentaire à leur lieu de dégustation en les intégrant dans les décors de leurs salles, faisant alors du circuit-court une part de leur identité.
« (...)
L’Hôtel Le Germain Montréal se dote d’une murale
Après des travaux majeurs et pour sa réouverture officielle, l’Hôtel Le Germain Montréal a opté pour un projet d’envergure en collaborant avec le festival d’art urbain Mural. « Pour nous, il nous est important de participer à la relance culturelle et touristique du centre-ville, a soutenu par voie de (...)
Des restaurants et hôtels québécois aux Grands prix du design
Des établissements québécois se sont fait une place parmi les finalistes de la 14e édition du concours Grands prix du design, qui célèbre le travail de créateurs visant à améliorer la qualité de vie et l’environnement bâti. Les lauréats Or sont les finalistes éligibles à devenir Grands Lauréats. Les noms (...)
Concept LV : créer une expérience jusque dans le décor
« On sent clairement l’engouement créé par le déconfinement. Nos clients veulent en mettre un peu plus pour attirer plus de monde, avoir l’air ouvert et accueillant », assure Vincent Harvey, cofondateur de Concept LV, une entreprise de Québec spécialisée dans la création de décors saisonniers sur (...)
Concept, budget, santé : L’art du design à l’ère du post-COVID
Les secteurs de la restauration et des bars font actuellement face à de nombreux défis. Ce climat de grande incertitude freine inévitablement l’éclosion de nouveaux concepts qui auraient sans doute vu le jour en dehors de cet épisode pandémique. Malgré ces sombres circonstances, les firmes (...)
