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Restauration

L’acquisition de Tutti Frutti Déjeuners par MTY Food Group est complétée
Par Ginette Poulin  - 16 septembre 2008

La transaction visant l’acquisition de la chaîne Tutti Frutti Déjeuners par le groupe MTY Food Group est maintenant achevée. Dans un communiqué émis le 15 septembre dernier, MTY Food Group a indiqué que le montant total de la transaction s’élevait à 7,3 millions de dollars.
George Moraitis, (...)

Le restaurant Eggspectation de la Montagne sous enquête pour fraude fiscale
12 septembre 2008

QUÉBEC, le 10 sept. /CNW Telbec/ - Revenu Québec annonce qu’il a exécuté, le 9 septembre, trois mandats de perquisition à Montréal concernant la société 9076-3954 Québec inc. Cette dernière y fait des affaires sous la raison sociale Restaurant Eggspectation de la Montagne. Revenu Québec (...)

Le restaurant du Vieux Port souffle 25 chandelles
Par Caroline Rodgers  - 12 septembre 2008

Le 25e anniversaire du Restaurant du Vieux Port, à Montréal, a été souligné avec éclat lors d’une soirée animée le 27 août dernier. Plus de 300 invités étaient présents pour déguster les spécialités de la maison en écoutant la musique jazzée du crooner Joey Di Dodo et de ses musiciens. (...)

Lévis possède maintenant son propre Cosmos
Par Ginette Poulin  - 11 septembre 2008

Un troisième restaurant Cosmos a été inauguré il y a quelques semaines sur la rive sud de Québec. Annexé au tout nouveau complexe du Centre de congrès et d’exposition de Lévis, l’établissement de 10 000 pieds carrés représente un investissement de quatre millions de dollars.
Propriété de (...)

Le groupe MTY se porterait acquéreur de Tutti Frutti Déjeuners
Par Ginette Poulin  - 25 août 2008

Dans un communiqué émis le 22 août dernier, la compagnie MTY Food Group a indiqué que sa filiale MTY Tiki Ming Enterprises se porterait acquéreur de la chaîne Tutti Frutti Déjeuners, représentée par Kosta et John Pentefountas. Le montant de la transaction, qui devrait être complétée d’ici le (...)

Gastronomy by the Seine
Par Ginette Poulin  - 4 juillet 2008

Port Henri IV, Paris
www.gastronomyfestivals.com

Equip’hôtel 2008 : un classique qui se renouvelle
Par Ginette Poulin  - 2 juillet 2008

Du 15 au 19 novembre 2008, le site de Paris Expo, en France, accueillera le salon Equip’Hôtel. L’événement, qui se veut une vitrine pour les professionnels, s’adresse aux exploitants d’hôtels, restaurants, cafés, bars, collectivités, traiteurs, revendeurs, grossistes et importateurs. Environ (...)

McDonald’s se place sur Facebook pour attirer des consommateurs
Par Ginette Poulin  - 18 mars 2008

Les produits offerts pour une durée limitée suscitent souvent l’enthousiasme de groupes de consommateurs, comme semble l’avoir constaté la compagnie McDonald’s ces dernières années. L’entreprise aurait pris connaissance de quelques groupes qui s’étaient formés sur des sites Internet et des (...)

Pizza Pizza étend son rayonnement jusqu’à Pierrefonds
Par Ginette Poulin  - 14 mars 2008

La populaire chaîne canadienne Pizza Pizza prend de l’expansion dans la région de Montréal. En plus de ses deux restaurants et de nombreux points de vente non traditionnels qu’on trouve un peu partout dans la ville, Pizza Pizza a ouvert sa première succursale dans l’ouest de l’île, à (...)

Mikes devient partenaire de l’Association régionale de soccer de Québec
Par Ginette Poulin  - 12 mars 2008

Les franchisés des restaurants Mikes de la grande région de Québec ont décidé d’appuyer, à leur façon, la relève sportive en devenant partenaires de l’Association régionale de soccer de Québec (ARSQ). De ce fait, la ligue régionale de compétition de l’ARSQ, qui compte plus de 350 équipes, (...)

Claude Descôteaux, de l’ARQ, devient maire de Sainte-Adèle
Par Ginette Poulin  - 12 mars 2008

Le 24 février dernier, Claude Descôteaux, président ex-officio du conseil d’administration de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), a été élu maire de la Ville de Sainte-Adèle. Son assermentation a eu lieu le 29 février dernier et il siègera pour la première fois au conseil (...)

L’événement « Fruits et légumes en vedette » est de retour
Par Ginette Poulin  - 12 mars 2008

Pour une troisième année consécutive, le ministère de la Santé et des Services sociaux s’associe aux restaurateurs du Québec pour inviter la population québécoise à manger sainement. En effet, depuis le 3 mars dernier, et ce, jusqu’au 30 mars prochain, l’événement « Fruits et légumes en (...)

Moins d’une semaine avant le Salon Rest-Hôte
10 mars 2008

Le monde des HRI fourmillera à Québec dès dimanche le 16 mars jusqu’à la fin de la journée le mardi 18 mars lors de l’édition 2008 du Salon Rest-Hôte. Les 8000 visiteurs attendus lors de l’événement pourront rencontrer les quelque 250 exposants présents, dont ceux du Pavillon Fournisseurs (...)

Bâton Rouge ouvre un deuxième restaurant à Québec
Par Ginette Poulin  - 7 mars 2008

Plus de 2,5 millions de dollars seront investis pour la construction du deuxième restaurant Bâton Rouge de la région de Québec. Le restaurant, qui ouvrira ses portes en avril prochain, sera situé face au cinéma IMAX des Galeries de la Capitale et fournira de l’emploi à plus de 80 personnes. (...)

Un souper thématique sur les amandes chez Nuances
Par Caroline Rodgers  - 6 mars 2008

Les amandes sont bonnes pour la santé du cœur. C’est ce qu’ont eu l’occasion d’apprendre une vingtaine de représentants des médias invités par la Collective des amandes de la Californie au restaurant Nuances du Casino de Montréal pour l’événement « Les amandes, une affaire de cœur ! », le 13 (...)

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