LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION
Rencontre avec le fantôme Marie Rivière et Annabelle Sirois la propriétaire des Promenades fantômes 😎
Sur la photo : les étudiant(e)s en technique de tourisme [1] avec le fantôme Marie Rivière et Annabelle Sirois propriétaire de Promas animation et Les Promenades Fantômes.
CE QU’ON DEVAIT PREMIÈREMENT SAVOIR AVANT CETTE RENCONTRE
Le marketing est une activité multifonction qui a comme mission de créer et de livrer une proposition de valeur adéquate, aux personnes adéquates (les clients cibles), à l’endroit adéquat, aux moments adéquats, aux prix adéquats, avec la communication marketing adéquate. Le but ultime étant toujours de satisfaire les clients ciblés tout en obtenant un rendement optimal sur l’ensemble du capital investi dans l’entreprise, et cela tout en contribuant, autant que possible, à l’amélioration du bien-être de la société dans son ensemble.
Les sujets sur lesquels nous devions nous concentrer lors de cette rencontre
- (1) Les besoins de l’entreprise « Les Promenades Fantômes »
- (2) Les objectifs marketing de l’entreprise
- (3) Les clientèles cibles de l’entreprise
- (4) Le marketing mix de l’entreprise
- (5) La ou les propositions de valeur de l’entreprise
- (6) La planification et le plan marketing de l’entreprise
- (7) Et, etc.
LA PRÉPARATION DU PLAN MARKETING DE L’ENTREPRISE LES PROMENADES FANTÔMES
Notre premier mandat
Découvrir premièrement la proposition de valeur de l’entreprise (dans sa version virtuelle) en visitant de façon méthodique et attentive le site internet de l’entreprise « Les Promenades Fantômes ».
Notre deuxième mandat
Questionner madame Annabelle Sirois, Propriétaire Promas animation afin d’en apprendre un maximum sur la formulation, la planification, la gestion de l’activité marketing de l’entreprise « Les Promenades Fantômes » ?
Quelques questions adressées à madame Sirois pour nous aider à comprendre QUI fait QUOI et COMMENT (en matière de marketing) chez « Les promenades Fantômes » 😎
L’environnement externe
- Qui sont les clients de votre entreprise « Les Promenades Fantômes » ?
- Qui sont les principaux concurrents (directs et indirects) de votre entreprise ?
- Qui sont les principaux fournisseurs de votre entreprise ?
- Quelles sont les principales opportunités que vous êtes actuellement en mesure d’identifier pour votre entreprise dans l’environnement actuel ?
- Quelles sont les principales menaces que vous êtes en mesure d’identifier pour votre entreprise dans l’environnement actuel ?
- Quelles sont les tendances qui impactent sur votre entreprise actuellement ?
- Y a-t-il des tendances qui, d’après vous, sont susceptibles d’impacter votre entreprise au cours des prochaines années ?
L’environnement interne
- En quelle année votre entreprise a-t-elle commencé à faire des affaires ?
- Pouvez-vous nous raconter en résumé l’histoire de votre entreprise ?
- Quelle est la principale raison d’être de votre entreprise ?
- Qui s’occupe du marketing dans votre entreprise ?
- Votre entreprise a-t-elle un plan marketing ?
- Quels sont les principaux segments ou groupes de clients ciblés par votre entreprise ?
- Votre entreprise possède-t-elle de l’information sur les groupes d’âge, les revenus, le niveau de scolarité, et, etc., de ses meilleurs clients ?
- Votre entreprise a-t-elle établi les portraits types (les personas) représentant vos différentes clientèles cibles ?
- Pouvez-vous nous décrire votre proposition de valeur (le ou les produits que vous offrez à vos clients cibles) ?
- QUI est responsable de l’élaboration et de l’amélioration de l’offre de produits et de services (la proposition de valeur) de votre entreprise « Les Promenades Fantômes » ?
- QUI est responsable de la tarification dans votre entreprise ?
- QUI est responsable de la stratégie de distribution dans votre entreprise ?
- QUI est responsable de la communication marketing dans votre entreprise ?
- QUI est responsable de l’élaboration des différents outils et/ou moyen de communication marketing dans votre entreprise ?
- QUI est responsable de la gestion des réseaux sociaux dans votre entreprise ?
- Votre entreprise a-t-elle un plan de communication marketing ?
- Quels sont les principaux attraits que votre entreprise met en avant dans ses communications marketing pour attirer vos clients cibles ?
- Votre entreprise a-t-elle un unique selling proposition ? [2]
- QUI dans votre entreprise est responsable de la fidélisation des clients ? COMMENT ça fonctionne la fidélisation des clients pour votre entreprise ?
- QUI dans votre entreprise est responsable de la communication à l’interne ? COMMENT ça fonctionne la communication à l’interne dans votre entreprise ?
- Quelles sont les principales forces de votre entreprise ?
- Quelles sont les principales faiblesses de votre entreprise ?
- Quels sont vos buts et objectifs pour l’année 2024 ?
- Et, etc.
À la suite de cette rencontre très instructive avec madame Sirois et avec le fantôme Marie Rivière, est-ce qu’il y a d’autres questions que nous devrions adresser à madame Annabelle Sirois, propriétaire de l’entreprise « Les Promenades Fantômes » ?
Notre troisième mandat
- Rédigez un compte rendu synthèse des informations recueillies lors de cette rencontre avec madame Annabelle Sirois, propriétaire de l’entreprise « Les Promenades Fantômes » et avec le fantôme de Marie Rivière.
Notre quatrième et dernier mandat
- Utilisez les informations pertinentes contenues dans notre compte rendu synthèse et présentez, s’il y a lieu, ces informations dans le cadre du plan marketing de l’entreprise « Les Promenades Fantômes ».
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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA
Notes
[1] Les étudiant(e)s sur la photo de gauche à droite :
Élise Dieu, Rose Blackburn, Éliane Lantagne, Noémie Carrière, Léa Gouin, Marie-Lou Lamet, Justine Roberge, Apolline Faure, Océane Vallauri, Thibaud Turin, Eva Hilbrunner, Marie-Ève Fiset, Ines Bouchebti, Léa Bouchard,
[2] Unique selling proposition (une proposition de vente unique)
« L’USP ou Unique selling proposition (proposition unique de vente) décrit en quelques mots en quoi votre produit ou service se différencie de la concurrence ou encore pourquoi le client potentiel doit venir chez vous plutôt que chez quelqu’un d’autre. Qu’est-ce qui vous rend unique ? » — Sophie Racquez (2015)