LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

D’abord « QUI » ensuite « QUOI »… 3 vérités simples à comprendre

 
15 février 2020 | Par Christian Latour

« Les PDG de l’excellence ont compris trois vérités simples. Primo : en commençant par le “qui” plutôt que le “quoi”, on s’adapte plus facilement à un monde en mutation. […] Secondo : si l’on a les collaborateurs adéquats à bord, le problème de leur motivation et de leur gestion est pratiquement inexistant. Ils n’ont aucun besoin d’être étroitement dirigés ; ils se motivent eux-mêmes pour produire les meilleurs résultats et prendre part à la création de l’excellence. Tertio : si vous n’avez pas le personnel qu’il faut, peu importe que vous ayez pris la bonne direction ; vous n’aurez toujours pas une entreprise excellente. Une vision excellente sans un personnel excellent ne donne rien. » — Jim Collins (2013, p. 42)

TROIS VÉRITÉS TRÈS SIMPLES

  • Primo : en commençant par le “qui” plutôt que le “quoi”, on s’adapte plus facilement à un monde en mutation.
  • Secondo : si l’on a les collaborateurs adéquats à bord, le problème de leur motivation et de leur gestion est pratiquement inexistant. Ils n’ont aucun besoin d’être étroitement dirigés ; ils se motivent eux-mêmes pour produire les meilleurs résultats et prendre part à la création de l’excellence.
  • Tertio : si vous n’avez pas le personnel qu’il faut, peu importe que vous ayez pris la bonne direction ; vous n’aurez toujours pas une entreprise excellente. Une vision excellente sans un personnel excellent ne donne rien.

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

Pour communiquer avec Christian Latour :

• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA

La première version de ce texte a été mise en ligne le 20 décembre 2019.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

© HRI 2012-2020 Tous droits réservés.
HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).