LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Le rendement sur le capital investi (RCI)
LE RENDEMENT SUR LE CAPITAL INVESTI
« Ratio des profits qu’une entreprise réalise par rapport aux capitaux qu’elle a investis pour les générer. Pour Porter, c’est la mesure la plus adéquate du succès d’une entreprise, car elle permet de voir avec quel degré d’efficacité une entreprise utilise ses ressources pour créer une valeur économique. » — Magretta (2012, p. 223)
« Les investisseurs savent ce qu’ils cherchent : un profit sur l’investissement. Pour chaque dollar investi, ils veulent calculer les rentrées d’argent potentielles. » — Seth Godin (2010, p. 204)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.