À compter du 2 mars prochain, Hobart Canada accueillera un nouveau directeur commercial pour la province de Québec. En effet, Pierre Laviolette remplacera Jean-Claude Couturier, qui prend officiellement sa retraite à la fin du mois prochain. Dans l’exercice de ses fonctions, M. Laviolette sera (...)
Le 23 janvier prochain, la division Québec de l’entreprise Service alimentaire Gordon accueillera un nouveau chef corporatif en la personne de Stéphane Renaud. Travaillant dans le domaine de l’alimentation depuis maintenant 35 ans, ce dernier est reconnu pour sa détermination et son implication (...)
Alain Beauchemin, directeur général l’entreprise Russell Rinfret, annonce l’arrivée d’un nouveau représentant aux ventes et développement des affaires. En poste depuis le 20 novembre dernier, Théodore Minogianis compte plus de 20 années d’expérience dans la vente d’équipement pour l’hôtellerie et la (...)
L’entreprise William Millénaire, qui se spécialise dans la vente de meubles haut de gamme, tant pour le secteur commercial que le résidentiel, accueillera sous peu un nouveau représentant des ventes pour la région de Québec et l’Est-du-Québec. Réjean Matte compte 30 années d’expérience dans la vente de (...)
La Société des alcools du Québec (SAQ) est heureuse d’annoncer la nomination de Xavier Gagnon-Raymond au poste de directeur développement des affaires – Restauration, en remplacement de Philippe Ravenelle.
Fort de son expérience dans le commerce du vin à l’international, M. Gagnon-Raymond possède (...)
La Presse a dévoilé ce matin une nouvelle qui sera annoncée en matinée aux 10 000 employés du Groupe St-Hubert. C’est Robert Despaties qui occupera dès février prochain, le poste de président de la populaire marque québécoise. L’homme de 56 ans est surtout connu pour son passage chez Vidéotron où il a (...)
C’est confirmé, le réputé chef Éric Gonzalez se joint dès aujourd’hui à l’équipe du restaurant Altitude Fruits de mer et grillades - lounge du Casino de Mont-Tremblant.
Originaire du sud de la France, M. Gonzalez a amorcé sa carrière en travaillant aux côtés de deux chefs étoilés Michelin, dont son (...)
L’entreprise québécoise Maison Rondeau, spécialisée dans la vente d’équipement de cuisine, de restauration et de fournitures d’hôtellerie, annonce l’arrivée de Patrice Aubé au sein de son équipe de vente.
« Patrice connait bien le milieu de la restauration avec ses 22 ans d’expérience dans le domaine. Il (...)
Après plus de 5 années de service, le président et chef de la direction de Restaurants Canada, Garth Whyte, a quitté l’organisation le 12 novembre dernier. À la demande du Conseil d’administration, Donna Dooher, ancienne présidente du CA, assumera le rôle de présidente et chef de la direction (...)
Mario Marino, président et directeur des opérations pour la division canadienne de la compagnie High Liner Foods, annonce qu’il prendra sa retraite en avril prochain. Dans ses 34 années de service au sein de l’entreprise, M. Marino a fait preuve d’un grand leadership et a contribué en bonne partie au (...)
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) est fière d’annoncer que Claude Ménard, propriétaire des restaurants Le Montagnais de Saint-Tite-des-Caps et Sainte-Anne-de-Beaupré, remplira un troisième mandat de suite en tant que président du conseil d’administration pour l’année financière 2014-2015. (...)
La compagnie Hector Larivée, distributeur de fruits et légumes bien connu dans la province, a récemment annoncé la venue de Dominic Bei (anciennement chez DGB fruits et légumes) au sein de son équipe.
« Fort d’une expérience de plus de 20 années dans le domaine, Dominic viendra nous appuyer dans nos (...)
Le président-directeur général du Domaine Château Bromont, Benoit Sirard, tient à souligner la contribution remarquable de Diane Martineau à titre d’Ambassadrice du Domaine. Créé depuis le 29 avril dernier, ce poste innovateur en service à la clientèle est attribué à un employé qui travaille en (...)
Depuis le 1er octobre dernier, l’hôtel Quintessence compte un nouveau membre dans sa brigade de cuisine. En effet, Georges Laurier occupe maintenant le poste de chef exécutif de l’établissement, qui est situé à Mont-Tremblant.
Au cours de sa carrière, M. Laurier a occupé le poste de chef dans des (...)
La compagnie McCain Foods limitée annonce la nomination de Shai Altman à titre de président de McCain Canada. Comptant plus de 15 années d’expérience en vente et marketing, en développement et orientation de stratégies de croissance, ainsi qu’en gestion, M. Altman entrera en poste à compter du 20 (...)