Le Groupe Colabor inc., grossiste et distributeur de produits alimentaires bien connu, confirme l’arrivée d’un nouveau chef consultant au sein de son équipe. En effet, Shirley Plourde mettra à profit ses années d’expérience à titre de chef corporatif dans le domaine de la distribution alimentaire afin de développer le volet service culinaire de Colabor.

Essentiellement, elle apportera son support aux clients du domaine de la restauration et des services alimentaires institutionnels dans leurs défis culinaires, logistiques et économiques en offrant les services suivants :

• activité client avec thématique,
• analyse complète des menus et des coûts de revient,
• analyse du garde-manger au réfrigérateur pour maximiser le rendement des inventaires,
• activité de création culinaire personnalisée et adaptée à aux réalités opérationnelles de chacun.

Pour suivre Colabor :

• Sur le Web : colabor.com
• Sur LinkedIn : Colabor

Sur la photo en tête d’article, la nouvelle chef consultante du Groupe Colabor, Shirley Plourde. Photo : courtoisie.

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Québec (province)
Aliment / Boisson
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Services institutionnels