LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Les tendances

23 avril 2018 - Par Christian Latour

À lire attentivement [1]

La tendance lourde

Les consommateurs peuvent acheter de plus en plus de produits sans sortir de chez eux.

« Les achats à domicile croissent plus vite que les ventes en magasin. » — Philip Kotler (1999, p. 118)

« S’assurer de la disponibilité optimale du produit recherché au moment et au lieu désirés par chaque consommateur ciblé, et ce, tout en minimisant les coûts de distribution : voilà le prochain défi du marketing. » — Jacques Nantel (2016)

La méga tendance

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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