LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les dessins
« À la question “Faut-il faire un dessin ?”, la réponse est plus que jamais : “Oui, Parce qu’une image vaut mille mots”. Le proverbe chinois désigne en effet un gisement de productivité pour la communication aujourd’hui. » — Alain Joannes (2008, p. 1)
« [...] les dessins — aussi rudimentaires ou maladroits soient-ils — aident à mieux décrire, discuter et comprendre les problèmes en particulier les problèmes complexes. » — Osterwalder et Pigneur (2011, p. 147)
« L’être humain est plus réceptif aux images qu’aux mots. Les images délivrent instantanément un message. » — Osterwalder et Pigneur (2011, p. 151)
« Une image vaut mille mots. » — Philip Kotler et Fernando Trias de Bes (2016, p. 100)
« La pensée visuelle consiste à utiliser la puissance du visuel pour mieux mémoriser, enseigner, communiquer, collaborer et se développer personnellement. Grâce aux avancées des neurosciences, nous savons aujourd’hui que la pensée visuelle tire son efficacité de la capacité de notre cerveau à interpréter et mémoriser rapidement une image : et cela plus rapidement qu’elle ne le fait à partir de mots ou de sons seuls. » — Béatrice Lhuillier et Caroline Tsiang (2021)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
