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Événement

CRFA Show
8 mars 2009

Direct Energy Centre, Toronto, Ontario
www.crfa.ca/tradeshows/crfashow

Moisson Québec lance le programme Les Productions Partagées
Par Ginette Poulin  - 6 mars 2009

Moisson Québec, qui chaque année offre une aide alimentaire à plus de 28 000 Québécois dans le besoin, peut maintenant compter sur l’appui de partenaires de taille. En effet, dans le contexte de son nouveau programme Les Productions Partagées, les entreprises Les Supermarchés GP, La Fringale, (...)

Colloque annuel du Research Chef Association et Culinology Expo
4 mars 2009

Sheraton Dallas Hotel, Dallas, États-Unis
www.culinology.org/annualconference

Nightclub & Bar Convention and Trade Show
1er mars 2009

Las Vegas Convention Center, Las Vegas, États-Unis
www.ncbshow.com

Le Salon international des vins et spiritueux de Québec annonce sa programmation
Par Ginette Poulin  - 24 février 2009

Le Centre des congrès de Québec accueillera la première édition du Salon international des vins et spiritueux de Québec les 13, 14 et 15 mars prochains. L’événement sera sous la présidence d’honneur de Philippe Duval, président de la Société des Alcools du Québec (SAQ), qui est présentatrice (...)

Le CRFA Show approche à grands pas
Par Ginette Poulin  - 24 février 2009

C’est du 8 au 10 mars prochain qu’aura lieu le salon CRFA Show de l’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA). Présenté au Direct Energy Centre, de Toronto, ce salon est l’occasion pour les chefs et exploitants du domaine des HRI de découvrir les nouveaux (...)

Festival Montréal en lumière
19 février 2009

Montréal
514 288-9955, 1 888 477-9955 ou www.montrealenlumiere.com

Un deuxième Brynd Smoked Meat voit le jour à Québec
Par Ginette Poulin  - 18 février 2009

Un tout nouveau Brynd Smoked Meat vient d’ouvrir ses portes sur la rue Saint-Paul. En effet, après 22 ans d’exploitation d’un unique restaurant sur la rue Maguire, Bruno Vincelette et Antoine Bujold ont conclu une entente autorisant le Groupe Restos Plaisirs à exploiter une première franchise (...)

L’École hôtelière de la Capitale vous invite à visiter ses nouvelles installations
Par Ginette Poulin  - 17 février 2009

Dans le but de présenter ses nouvelles installations, l’École hôtelière de la Capitale (ÉHC) organise une journée « Portes ouvertes » le 22 février prochain, entre 12 h et 15 h.
Plusieurs enseignants et élèves seront sur place pour faire découvrir les dernières nouveautés du centre de (...)

Un gros Salon Rendez-vous HRI en perspective
Par Ginette Poulin  - 28 janvier 2009

Une foule d’événements spéciaux auront lieu lors du prochain Salon Rendez-vous HRI. N’oubliez pas, c’est du 8 au 10 février prochain, dans les halls d’exposition de la Place Bonaventure, à Montréal, que l’Association des fournisseurs d’hôtels et restaurants (AFHR) présentera son événement (...)

Un congrès qui promet pour le 60e anniversaire de l’AHQ
28 janvier 2009

Eh oui ! L’Association des hôteliers du Québec (AHQ) fête ses 60 ans cette année. Pour l’occasion, le congrès annuel de l’association se tiendra au Hilton Montréal Bonaventure, les 9 et 10 février prochains, juste au dessus du Salon Rendez-vous HRI qui aura lieu en même temps à la Place (...)

Le développement durable du tourisme au programme
23 janvier 2009

La ministre du Tourisme, Nicole Ménard, présidente d’honneur du Symposium international sur le développement durable du tourisme, vous invite à participer à cet événement qui se tiendra les 17, 18 et 19 mars 2009 au Centre des congrès de Québec. Les sujets abordés lors du Symposium (...)

Sommet international sur la gastronomie Madrid Fusion
19 janvier 2009

Palaco Municipal de Congresos, Madrid, Espagne
www.madridfusion.net

L’AHC présente son congrès annuel
Par Ginette Poulin  - 13 janvier 2009

Le Hilton Toronto Hotel accueillera le congrès annuel de l’Association des Hôtels du Canada (AHC) les 10 et 11 février prochains.
En plus des différentes rencontres et réunions qui auront lieu la première journée de l’événement, les membres de l’AHC pourront assister à une série de (...)

Le restaurant Aux Vieux Canons rend hommage à l’équipe du 400e
Par Ginette Poulin  - 19 décembre 2008

Le restaurant Aux Vieux Canons, situé sur la Grande-Allée, à Québec, a voulu reconnaître le travail effectué par toute l’équipe du 400e anniversaire de Québec en baptisant sa salle de réunion et salle à manger privée « Salle du 400e anniversaire de Québec ».
Une cérémonie s’est déroulée le (...)

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