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Événement

Les traiteurs et professionnels de la restauration envahiront de nouveau Las Vegas
Par Ginette Poulin  - 29 septembre 2008

L’édition 2009 du congrès de traiteurs Catersource and Event Solutions Conference & Tradeshow aura lieu du 22 au 26 février prochains au Hilton & Convention Center, de Las Vegas. Sur place, plus de 1000 exposants viendront présenter leurs nouveaux produits et services dans le domaine (...)

Exposition des ventes Colabor
27 septembre 2008

Hôtel des Seigneurs, Saint-Hyacinthe
450 449-4911 ou www.colabor.com

Rendez-vous des saveurs de l’Outaouais
26 septembre 2008

Gatineau
www.rendezvousdessaveurs.com

Journée RH du CQRHT « L’entrepreneurship et l’innovation au secours de la pénurie de main-d’oeuvre »
25 septembre 2008

Hôtel Chéribourg, Orford
450 651-1099 ou www.journeerh.com

L’Immédia présente l’Archimed
Par Ginette Poulin  - 24 septembre 2008

Le 23 septembre 2008 marquait le lancement d’une toute nouvelle bière créée exclusivement pour les Resto-Pub L’Immédia de la région de Québec. En effet, le maître brasseur de la microbrasserie Archibald, Yves Bergeron, a mis son savoir-faire à l’oeuvre pour réaliser une toute nouvelle bière (...)

Rendez-vous Vins & Gastronomie au profit de l’AQAA
24 septembre 2008

Hôtel de l’Institut du tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), Montréal
514 990-2575, 1 800 990-2575 ou www.aqaa.qc.ca

Souper-bénéfice de la Fédération Culinaire Canadienne, section Québec
Par Ginette Poulin  - 24 septembre 2008

Manoir du Lac Delage
Laurent Tremblay, 418 871-8737 ou [email protected]

Soirée gastronomique au profit de l’équipe Québec-Erfut 2008
Par Ginette Poulin  - 23 septembre 2008

Le 2 octobre prochain, le club de golf La Vallée du Richelieu, situé à Sainte-Julie, dans les Laurentides, sera l’hôte d’une soirée gastronomique au profit de l’équipe Québec-Erfut 2008. Cette dernière représentera le Québec aux prochaines Olympiades mondiales de l’art culinaire qui se (...)

La 5e édition du Grand Dîner de la rentrée connaît un vif succès
Par Ginette Poulin  - 23 septembre 2008

La 5e édition du Grand Dîner de la rentrée au profit de la Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), présentée le 15 septembre dernier dans les locaux de l’Institut, a permis d’amasser un montant de 60 000 $ au profit de la relève en tourisme, en hôtellerie et en (...)

Première édition de l’omnium de golf du chapitre de l’Est de la SCCPQ
Par Ginette Poulin  - 22 septembre 2008

Club de golf Le Grand Portneuf
418 873-2078

International PEI Shellfish Chef Challenge
19 septembre 2008

Historic Charlottetown Waterfront, Île-du-Prince-Édouard
www.peishellfish.com

Des chefs élaborent un buffet au profit de la relève
Par Ginette Poulin  - 18 septembre 2008

Le 25 septembre prochain, à l’occasion des célébrations entourant le 40e anniversaire de l’ITHQ, 36 chefs montréalais présenteront leurs créations culinaires sous forme de buffet lors de la Grande soirée de l’hospitalité et de la gastronomie québécoise, organisée au profit de la relève en (...)

Food & Hotel Thailand 2008
17 septembre 2008

Parangon Hall, Bangkok, Thaïlande
www.ifhs.net ou www.foodhotelthailand.com

SIAL Mercosur
16 septembre 2008

Costa Salguero Center, Buenos Aires, Argentine
www.sialmercosur.com.ar

Grand dîner de la rentrée au profit de la Fondation de l’ITHQ
Par Ginette Poulin  - 15 septembre 2008

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
514 282-5106

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