Europe
Salon des équipements et techniques du tourisme
Parc des Expositions de Montpellier, France
www.salonsett.com
Brit Hotel présente son concept d’hôtel clés en mains
L’enseigne Brit Hotel, qui regroupe actuellement 107 établissements situés en Europe, propose depuis peu un nouveau concept d’hôtel clés en main qui a été conçu en accord avec les réalités du marché dans la catégorie économique et milieu de gamme.
Offrant deux choix de configurations (...)
Réserver au restaurant n’aura jamais été aussi facile
Les amateurs de bonne chère des États-Unis et de l’Europe peuvent désormais réserver leur table en un tour de main. En effet, l’application Foursquare, disponible pour les systèmes Android et iOS, offre maintenant la possibilité d’accéder facilement à une sélection de 25 000 établissements (...)
La chaîne Holiday Inn souligne son 60e anniversaire de façon particulière
Depuis le 1er octobre dernier, les clients de dix hôtels Holiday Inn d’Europe sont impliqués dans une véritable chasse au trésor. En effet, pour marquer ses 60 ans, la chaîne hôtelière a décidé de s’offrir de véritables noces de diamant en cachant des pierres précieuses d’une valeur totale de (...)
L’événement Equip’Hôtel 2012 approche à grands pas
Du 11 au 15 novembre prochain, les halls d’exposition Porte de Versailles, en France, accueilleront la plus récente édition du populaire salon Equip’Hôtel 2012.
Environ 1 450 exposants, représentant 19 secteurs d’activité, seront répartis dans les cinq univers thématiques du salon pour (...)
BRIT HOTEL sert les recettes de ses chefs dans des bocaux
Décidément, les Européens ont adopté les bocaux. En effet, après le restaurant Boco, qui a lancé la mode à Paris en mai 2011(voir la chronique HRI autour du monde publiée l’an dernier), voici que la chaîne hôtelière française BRIT HOTEL offre une gamme de plats cuisinés par ses chefs dans (...)
Madrid deviendra le Las Vegas de l’Europe
Le 7 septembre dernier, la corporation Las Vegas Sands, propriétaire de plusieurs établissements de luxe à travers le monde, a annoncé le développement d’un immense complexe touristique à Madrid, en Espagne.
Évalué à 17 milliards d’euros, le projet comprend une série de casinos, 12 hôtels, 9 (...)
L’ITHQ participe à l’événement Brusselicious 2012
Du 17 au 30 septembre prochain, l’ITHQ délèguera deux de ses plus talentueux diplômés en Formation supérieure en cuisine (FSC) pour représenter le Québec lors d’une mission gourmande à Bruxelles.
Diplômé de l’ITHQ en 2009 et récipiendaire d’une bourse Les Grands Chefs Relais & Châteaux (...)
Un hôtel éphémère fait son apparition en Belgique
Depuis le 18 juin dernier, les visiteurs et résidents de la ville de Knokke, en Belgique, peuvent découvrir un tout nouvel hôtel de luxe offrant une vue panoramique imprenable sur la plage. Sa particularité ? Il est éphémère. En effet, l’établissement demeurera ouvert jusqu’au 15 septembre (...)
Un groupe hôtelier encourage l’engagement citoyen à l’occasion des présidentielles
Avec un taux de participation parmi les plus bas pour le premier tour de l’élection présidentielle de France, certains ont décidé de prendre la situation en main pour tenter de contrer le phénomène d’abstention. C’est le cas d’InterContinental Hotels Group qui propose une réduction de 20% aux (...)
L’ITHQ devient la première école au pays à être agréée par l’ÉVB
Le 2 avril dernier, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a annoncé la signature d’une entente avec l’École du Vin de Bordeaux (ÉVB) pour la formation de ses étudiants inscrits en sommellerie professionnelle et dans des programmes connexes. L’ITHQ est le deuxième organisme au (...)
