17 Centre-du-Québec

L’ARQ Contacts se rend en Mauricie
Par Ginette Poulin  - 7 janvier 2011

L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) invite tous les restaurateurs de la Mauricie et du Centre-du-Québec à son « 5 à 7 » ARQ Contacts qui se tiendra le 18 janvier prochain, à l’Hôtel Delta de Trois-Rivières.
L’objectif de cet événement est de rassembler les restaurateurs et les fournisseurs de (...)

La Fromagerie Saint-Guillaume inaugure son centre d’interprétation du fromage
Par Ginette Poulin  - 13 juillet 2010

Le 11 juin 2010 marquait l’inauguration officielle du centre d’interprétation du fromage ainsi que des nouveaux espaces de la Fromagerie Saint-Guillaume. Représentant un investissement de près de quatre millions de dollars, ce projet a permis la création d’une quarantaine de nouveaux postes à temps (...)

Véronique Rousseau représentera le Canada au World Chocolate Masters de 2011
Par Ginette Poulin  - 21 juin 2010

Après avoir remporté la pré sélection canadienne qui avait lieu récemment au Canadian Centre of Culinary Arts & Science du Humber College, à Toronto, la chocolatière Véronique Rousseau représentera le pays à la finale internationale du concours World Chocolate Masters qui se déroulera à Paris en (...)

Un livre de recettes signé Jazz
16 juin 2010

Les chefs des 5 résidences Jazz du Québec ont été mis à contribution dans la dernière campagne de marketing du réseau de résidences pour gens retraités. En effet, Jeannot Lavoie (Jazz Ste-Foy), Normand Bédard (Jazz Longueuil), Bernard Niquette (Jazz Drummondville), Bruno Bornais (Jazz Lebourgneuf) et (...)

Le Quality Suites de Drummondville remporte deux prix importants
Par Ginette Poulin  - 20 octobre 2009

L’hôtel Quality Suites de Drummondville a récemment remporté deux prix APEX 2009 pour avoir obtenu le taux de satisfaction de la clientèle le plus élevé, au Québec et à l’échelle nationale, dans la catégorie « Plus grande probabilité de recommander l’hôtel ». L’attribution de cette reconnaissance est basée (...)

15e Festival des fromages de Warwick
18 juin 2009

Warwick
www.festivaldesfromages.qc.ca

Le Centre-du-Québec se dote d’une identité agroalimentaire
20 mai 2009

Le Centre-du-Québec, goûtez-y ! Voilà le défi que lancent à la population le député d’Arthabaska, Claude Bachand, au nom du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et ministre responsable de la région du Centre-du-Québec, Laurent Lessard, de la Corporation de développement (...)

L’atelier des saveurs centricoises déborde de vitalité pour ses 5 ans
27 mars 2009

La créativité était au rendez-vous lors de la 5e édition de l’Atelier des saveurs centricoises, tenu le 23 mars dernier au Centre de formation professionnelle Marie-Rivier, à Drummondville. Une centaine de personnes ont conjugué leurs efforts pour réaliser cet événement de réseautage entre chefs, (...)

Québec du Sud crée un nouveau site Internet
Par Ginette Poulin  - 24 février 2009

Regroupant les régions des Cantons-de-l’Est, du Centre-du-Québec et de Chaudière-Appalaches, la destination Québec du Sud a mis sur pied un nouveau site Internet pour faire la promotion des régions qu’elle englobe et pour permettre aux touristes internationaux de mieux y planifier leurs prochaines (...)

Le restaurant Med’ya Pizza de Plessisville coupable d’infractions fiscales
22 octobre 2008

QUÉBEC, le 17 oct. /CNW Telbec/ - Revenu Québec annonce que la société 9151-7904 Québec inc. a reconnu sa culpabilité, le 10 octobre dernier, à trois chefs d’accusation d’avoir omis de conserver certaines factures de vente.
Cette société exerce ses activités dans la restauration, sous la raison sociale (...)

Salon des vins, bières et spiritueux de Victoriaville
4 juin 2008

Pavillon d’activités physiques du Cégep de Victoriaville
www.aqpc.qc.ca/index.php ?q=fr/renseignements

Nouvelle carte touristique et routière Québec du Sud
Par Ginette Poulin  - 20 février 2008

Le regroupement Québec du Sud, dont la principale mission est la promotion internationale des régions touristiques du Québec Cantons-de-l’Est, Centre-du-Québec et Chaudière-Appalaches, a lancé sa nouvelle carte touristique et routière Québec du Sud – Intensément.
Disponible en version française et (...)

La campagne Saveurs Santé : les produits locaux à l’honneur
14 septembre 2007

Une initiative qui vise à promouvoir la saine alimentation et à amener restaurateurs et consommateurs à privilégier les produits d’ici, la campagne Saveurs Santé, est organisée dans les régions du Centre-du-Québec et de la Mauricie. D’aujourd’hui jusqu’au 14 octobre prochains, 44 restaurants, dont 21 en (...)

Pierre Portugais se joint à l’équipe de Restau-Service Drummondville
14 septembre 2007

C’est avec une grande fierté et beaucoup d’enthousiasme que Restau-Service Drummondville annonce la venue de Pierre Portugais à titre d’actionnaire de la compagnie. Il partagera la direction de l’entreprise avec Michel Cyr, Sylvain Laroche et Yves Rivard. M. Portugais était à l’emploi de la compagnie (...)

Les amateurs de poutine en deuil
20 août 2007

Jean-Paul Roy, l’inventeur présumé de la poutine, est décédé le 16 août dernier à l’âge de 74 ans. M. Roy aurait en effet été le premier à commercialiser la poutine, en 1956, après que ses clients lui aient demandé de mettre du fromage dans leur frites-sauce, jusque-là vendu séparément dans son casse-croûte (...)

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