Traiteur
Les sentiers gastronomes : le traiteur des bois
Servir un repas raffiné au sommet d’une montagne ou encore au fin fond des bois, c’est le genre de défi que recherche la nouvelle entreprise de traiteur Les sentiers gastronomes. Lancée le 19 novembre dernier, en même temps que son site Internet, l’entreprise du chef François Paré est parée à (...)
Cornellier Traiteur lance ses ateliers culinaires
Le 1er novembre dernier, la chef-traiteur Denise Cornellier était fière d’inviter amis et médias pour le lancement officiel des nouveaux services offerts par Cornellier Traiteur : les Ateliers culinaires. Offerts dès la fin de ce mois-ci, ces ateliers visent à montrer à la clientèle comment (...)
Un studio culinaire multifonctionnel
La cuisine s’alliera à la photographie, à la décoration, à la sommellerie et même au bricolage dans le studio culinaire La Table d’Amélie, dont le lancement a eu lieu le 28 août dernier. Situé dans le parc industriel de Beauport, dans la région de Québec, le studio propose toute une variété de (...)
Délicieuses folies dans Lanaudière
La région de Lanaudière s’est récemment enrichie d’un nouveau commerce mettant de l’avant les délices de son terroir : les Folies de Julie, un service de traiteur valorisant les produits régionaux à travers ses gâteaux, pains, pâtisseries et autres surprises. Située à Lanoraie, l’entreprise (...)
Agnus Dei reçoit de nouveau une récompense internationale
Pour une seconde année consécutive, le traiteur Agnus Dei a reçu le prix CATIE de la Meilleure bouchée cocktail, décerné lors d’un gala de l’International Caterers Association (ICA). Le prix CATIE (Catered Arts Through Innovative Excellence) a été accordé à Agnus Dei pour sa bouchée de thon et (...)
