Revue de presse
Guide complet pour interviewer des candidats dans l’industrie de l’hospitalité
L’entrevue est un outil fondamental pour évaluer les candidats. Mais elle peut également être risquée.
Il est facile d’être charmé dans une entrevue, d’être captivé par un candidat charismatique ou attrayant. Tout comme le sentiment que nous éprouvons envers un partenaire de vie potentiel, (...)
La pizza anti-rides fait grimacer
En Italie, l’Association de la vraie pizza napolitaine s’insurge contre la création d’une pizza réputée pour être anti-rides, rapportait dernièrement Cyberpresse. La pizza en question, préparée conjointement par un restaurateur, Cosimo Mogavero, et un nutritionniste et biochimiste de (...)
Des restos complètement sautés
Manger dans un lit drapé de satin ou encore être attablé en suspension à 50 mètres au-dessus du sol, voici deux concepts de restauration qu’on peut réellement expérimenter quelque part sur la planète. Une liste de concepts plus loufoques et spectaculaires les uns que les autres est proposée (...)
