Ouverture / Rénovation
Chez Jerry, casse-croûte du terroir par Europea
Ouverture officielle : 6 octobre 2015 Propriétaire : Jérôme Ferrer Nombre de places : 80 Chef : Jérome Ferrer Type de cuisine : menu de casse-croûte version gastronomique Design : Jérôme Ferrer et Ludovic Delonca
Ne vous laissez surtout pas tromper par le nom, puisque Chez Jerry est loin (...)
L’École Hôtelière de Lausanne dévoile les dessins de son futur campus
L’École Hôtelière de Lausanne dévoile son futur campus, entièrement conçu par des étudiants, pour des étudiants. L’objectif était d’intégrer une jeune génération au processus de conception afin de mieux répondre aux besoins des étudiants qui fréquenteront le campus dans les prochaines années. (...)
Projet d’hôtel à Mirabel : investissement de 40 millions de dollars
Le développement urbain résidentiel et commercial La Cité de Mirabel accueillera en 2016 La Cache de la Cité, un tout nouveau complexe hôtelier qui réunira des sections condotel et hôtel haut de gamme.
Les deux instigateurs de ce projet, Ray Junior Courtemanche et Jean Grégoire, ont annoncé (...)
Le Fairmont Reine Elizabeth sera fermé pour rénovation dès juin 2016
C’est aujourd’hui qu’Ivanhoé Cambridge et les Hôtels Fairmont ont annoncé leur projet de rénovations majeures au prestigieux hôtel Fairmont le Reine Elizabeth, situé au centre-ville de Montréal. Le but des travaux, qui nécessitent des investissements de 140 M$, est d’offrir une toute nouvelle (...)
Ouverture d’une boutique Jura au cœur de Québec
Une toute nouvelle boutique Jura, une marque de machines à café haut de gamme, a ouvert ses portes au cœur de la capitale nationale. L’ouverture officielle s’est déroulée le 5 octobre dernier, en présence du président de la société, Monsieur Emanuel Probst. La boutique, située dans le très (...)
Ouverture du Montréal Plaza
Ouverture officielle : 29 août 2015 Propriétaires : Charles-Antoine Crête, Cheryl Johnson, Sébastien Blanchette Designer : Zébulon Perron, Charles-Antoine Crête Nombre de places : 70 Type de cuisine : soignée, créative, saisonnière Chef de cuisine : Amin Nasrahllah
Charles-Antoine Crête, (...)
Le groupe IHG présente son nouvel hôtel au Québec, le Holiday Inn Express & Suites Vaudreuil-Dorion
Le 23 juillet dernier, InterContinental Hotels Group (IHG) inaugurait officiellement son plus récent hôtel sous la bannière Holiday Inn Express & Suites. Situé sur le boulevard de la Cité-des-Jeunes, dans la ville de Vaudreuil-Dorion, l’établissement de 134 chambres représente un (...)
Village Vacances Valcartier ouvrira un centre récréotouristique en décembre 2016
Un hôtel assorti d’un parc aquatique intérieur de 102 000 pieds carrés ouvrira ses portes en décembre 2016 sur le site du Village Vacances Valcartier.
C’est l’annonce qu’a faite ce matin le président et directeur général du populaire parc aquatique de la région de Québec. « L’idée derrière (...)
La chaîne de restaurants Topla ! a le vent dans les voiles
Après une première ouverture dans l’arrondissement Beauport en juillet 2014, suivie d’une seconde dans le secteur Charlesbourg au mois de novembre et d’une troisième sur le boulevard L’Ormière en février 2015, voilà que le Groupe F. Dufresne annonce l’arrivée de trois nouveaux restaurants (...)
Un nouvel Holiday Inn sera construit au centre-ville de Montréal
L’InterContinental Hotels Group (IHG) vient d’annoncer la construction d’un Holiday Inn dont l’ouverture est prévue en 2017 au centre-ville de Montréal. Il s’agira du douzième établissement IHG dans l’agglomération, soit le cinquième Holiday Inn.
Les 200 chambres, 30 suites et le bistro-bar (...)
Aménagement d’une nouvelle aire de restauration pour la Pyramide de Sainte-Foy
Le 19 mai 2015 marquait le début de travaux majeurs pour la mise en place d’une nouvelle aire de restauration à La Pyramide de Sainte-Foy. Représentant un investissement total de 5 millions de dollars, ce réaménagement de l’espace central (situé au rez-de-chaussée de l’établissement) vise à (...)
Les Enfants Terribles feront partie du projet « Au Sommet Place Ville-Marie »
Le 7 mai dernier, les entreprises Ivanhoé Cambridge, gsmprjct°, Claridge, ainsi que le partenariat Sid Lee/Cirque du Soleil ont annoncé la création d’un consortium visant à implanter un observatoire et des espaces créatifs qui célèbreront les attraits culturels et culinaires de Montréal. Le (...)
Revitalisation de la Gare Viger : les deux premiers locataires s’installent
Après d’importants travaux de rénovation et d’aménagement, le Groupe Jesta, qui détient de nombreuses propriétés commerciales et hôtelières en Europe et en Amérique du Nord, confirme l’arrivée des deux premiers locataires de son projet de revitalisation de la Gare Viger : Lightspeed et (...)
Winnipeg accueille son tout premier Hôtel Alt
Le 16 avril 2015 marquait l’ouverture officielle de l’Hôtel Alt Winnipeg, le tout premier établissement de la chaîne dans l’ouest du pays. Ce dernier est annexé au complexe Centrepoint, un projet immobilier de 100 millions de dollars qui inclut l’hôtel, deux restaurants, un café, quatre étages (...)
Imvescor investira 5,5 M $ dans ses restaurants
Le 15 avril dernier, lors de son assemblée générale annuelle, Imvescor Restaurant Group inc. a dévoilé son plan stratégique de rajeunissement pour près de la moitié de ses succursales, ainsi que les objectifs de croissance visés par l’entreprise pour les trois prochaines années. (...)
