Nomination
L’ATPQ accueille un nouveau président
Le 4 février dernier, se tenait l’assemblée générale annuelle de l’Association des Traiteurs Professionnels du Québec (ATPQ). Une cinquantaine de membres étaient sur place pour accueillir le nouveau président, Franco Parreira (Parreira Traiteur) et remercier le président sortant, Jérôme (...)
Fumoir Grizzly s’associe à Performance Courtier Alimentaire
La compagnie Fumoir Grizzly Inc., située à Saint-Augustin-de-Desmaures, s’est récemment associée à Performance Courtier Alimentaire pour la promotion et la vente de ses produits. Cette entente, qui débutait le 1 mars dernier, procurera un appui de taille à l’équipe des ventes déjà existante (...)
Bridor : Mario Marquis est promu superviseur des ventes Québec/Atlantique
Mario Marquis a récemment été nommé superviseur des ventes Québec/Atlantique pour la compagnie Bridor, qui se spécialise dans la production de produits de boulangerie et de viennoiserie pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Au sein de l’entreprise depuis plus de 25 (...)
Gaël Éon à la barre des cuisines du Spag&tini
La direction du Spag & tini annonce la nomination de Gaël Éon à titre de chef exécutif du restaurant. Il a préalablement travaillé en France et en Allemagne et possède une solide réputation ainsi qu’une riche expérience sur la scène culinaire internationale.
Depuis son arrivée au Québec (...)
Philippe Gadbois est le nouveau président de l’AHC
L’Association des hôtels du Canada (AHC) est heureuse d’annoncer l’élection de Philippe Gadbois au poste de président du conseil d’administration 2014-2015. Diplômé en sciences économiques de l’Université de Montréal, M. Gadbois possède plus de 40 années d’expérience dans l’industrie (...)
Changements importants à la tête des ATR de Laval et de la Montérégie
La présidente-directrice générale de Tourisme Laval, Andrée Courteau, annonce qu’elle prendra sa retraite en décembre prochain. En poste au sein de l’organisation depuis 1995, cette dernière agit à titre de présidente-directrice générale depuis 2008 et a contribué à accroître le rayonnement de (...)
Jean-Louis Martin nommé directeur régional des ventes et chef exécutif chez Chesher Equipment
Depuis janvier dernier, la compagnie Chesher Equipment Ltd. peut compter sur l’expertise de Jean Louis Martin à titre de directeur régional des ventes et chef exécutif pour le Québec.
Possédant une solide expérience dans le domaine de la vente et de la gestion de projets au sein (...)
Un nouveau venu dans l’équipe de Magrébia
L’entreprise Les Aliments Magrébia Inc., qui se spécialise dans la fabrication de pains berbères, accueille un nouveau directeur national des ventes - service alimentaire et détail en la personne de Denys Boulanger.
Il possède 12 années d’expérience comme directeur du développement des (...)
L’Hôtel Alt Montréal Griffintown présente son équipe de direction
C’est avec enthousiasme que Christiane Germain, coprésidente et cofondatrice de Groupe Germain Hospitalité, annonce les nominations de Julie Brisebois au poste de directrice générale, de Marie Pier Germain au poste de directrice des opérations et de François Têtu au poste de directeur des (...)
Le regroupement des Créatifs de l’érable s’agrandit
C’est officiel, onze nouveaux artisans et chefs du Québec s’ajoutent à la cohorte 2014 des 100 Créatifs de l’érable qui, chaque année, font découvrir au public les mille et une possibilités culinaires, alimentaires et gastronomiques des produits de l’érable.
Voici la liste des nouveaux venus (...)
Le restaurant Globe présente son nouveau chef de cuisine
Les copropriétaires et fondateurs du restaurant Globe, Roberto Pesut, Massimo Lecas et Angelo Leone, sont heureux d’annoncer la venue de Jean-Philippe Miron comme chef de cuisine. Ce dernier a pour mission de ramener le goût et l’énergie des belles années du Globe dans la convivialité d’un (...)
Le Domaine Château Bromont présente ses nouveaux collaborateurs
Le Domaine Château Bromont est fier d’annoncer l’arrivée de trois nouveaux membres au sein de son équipe, soit Benoit Sirard, qui a été nommé président-directeur général Gilbert Lemieux, qui occupe le poste de vice-président Ventes et Opérations, et Johanne Gauvin, qui accède au titre de (...)
Denis Chabot de retour chez Rational
Après un court séjour de 15 mois à Sept-Îles, où il a occupé le poste de directeur et chef des cuisines pour les services alimentaires du Marché 7 jours, Denis Chabot revient au sein de la compagnie Rational, qui se spécialise dans la production et la distribution d’équipement de restauration. (...)
Un nouveau PDG pour le Palais des congrès de Montréal
Le 20 décembre dernier, le conseil des ministres du gouvernement du Québec a annoncé la nomination de Raymond Larivée au poste de président-directeur général du Palais des congrès de Montréal. Ce dernier entrera en fonction le 10 février prochain.
Titulaire d’une maîtrise en administration (...)
La compagnie Cambro dorénavant représentée par les Agences Dinco au Québec
La compagnie Cambro, qui se spécialise dans la fabrication et la distribution de produits et équipements destinés aux services alimentaires, est fière d’annoncer la nomination de Tom DiNunzio & Christina DiNunzio, de l’entreprise Les Agences Dinco Inc., comme représentants officiels de la (...)
