LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Le contexte climatique
LE CONTEXTE CLIMATIQUE
Le contexte climatique fait référence à l’ensemble des faits et phénomènes (climatique), que l’on observe dans un environnement étudié.
Plus les gestionnaires des entreprises de restauration alimentaire sauront bien évaluer le contexte climatique, plus ils seront en mesure de faire de façon efficace et efficiente, ce qu’il y a à faire pour assurer la réussite de leurs affaires.
Quelques questions pertinentes
Quelles sont les grandes évolutions climatiques sur votre marché cible et au-delà ?
Quels faits et/ou phénomènes climatiques représentent des opportunités ou des menaces importantes pour votre affaire ?
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
