LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
W. Chan Kim et Renée Mauborgne
KIM ET MAUBORGNE
W. Chan Kim et Renée Mauborgne sont professeurs de stratégie à l’INSEAD et codirecteurs de l’INSEAD blue Ocean Strategy Institure. Ils sont les auteurs de Stratégies Océan Bleu, considéré comme l’un des livres de stratégie les plus célèbres et les plus influents de tous les temps. Bestseller sur les cinq continents, Stratégie Océan Bleu a été publié dans quarante-quatre langues. [1]
Ils sont également les auteurs de Cap sur l’océan Bleu au-delà de la concurrence. Ce livre présente étape par étape le processus de création de nouveaux marchés. [2]
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] Kim, W. Chan et Mauborgne, Renée. (2010). Stratégie Océan Bleu comment créer de nouveaux espaces stratégiques. Paris : Pearson.
[2] Kim, W. Chan et Mauborgne, Renée. (2017). Cap sur l’Océan Bleu au-delà de la concurrence. Paris : Pearson.
[3] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.