brightness_4

Alcool

Un prestigieux concours international reconnaît des produits du Québec
Par Ginette Poulin  - 18 mars 2009

Plusieurs cidreries, vergers et vignobles québécois ont été récompensés lors des Vinalies internationales de Paris 2009. Organisée par l’Union des Oenologues de France, ce réputé concours évalue la qualité de milliers de produits en provenance du monde entier qui sont classés selon sept (...)

C’est un départ pour le 1er Salon international des vins et spiritueux de Québec
Par Ginette Poulin  - 13 mars 2009

Le premier Salon international des vins et spiritueux de Québec ouvrait officiellement ses portes aujourd’hui le 13 mars 2009, et ce, jusqu’au 15 mars prochain, au Centre des congrès de Québec. C’est avec beaucoup d’enthousiasme que le président d’honneur de l’événement, Philippe Duval, (...)

Salon international des vins et spiritueux de Québec
13 mars 2009

Centre des congrès de Québec, Québec
Vincent Lafortune, 418 558-4569 ou www.salondesvinsdequebec.com

Les lauréats de la compétition mondiale des cidres de glace 2009 sont annoncés
Par Ginette Poulin  - 6 mars 2009

Lors de l’ouverture de la 2e édition du Mondial des cidres de glace, qui se déroulait du 13 au 15 février derniers à Rougemont, les médaillés de la compétition mondiale des cidres de glace 2009 ont été dévoilés.
Organisé sous forme de dégustation à l’aveugle, ce concours vise à mettre en (...)

Le Salon international des vins et spiritueux de Québec annonce sa programmation
Par Ginette Poulin  - 24 février 2009

Le Centre des congrès de Québec accueillera la première édition du Salon international des vins et spiritueux de Québec les 13, 14 et 15 mars prochains. L’événement sera sous la présidence d’honneur de Philippe Duval, président de la Société des Alcools du Québec (SAQ), qui est présentatrice (...)

Un vignoble de Lanaudière s’engage pour l’environnement
Par Ginette Poulin  - 19 février 2009

Afin d’encourager des pratiques vinicoles durables sur le plan international, le Vignoble Carone, situé dans la ville de Lanoraie, s’est associé au programme « Cork Oak Paysages » du Fonds mondial pour la vie sauvage (World Wildlife Fund/WWF). Lancé en juillet 2004, ce programme quinquennal (...)

Augmentation spectaculaire de la consommation de vins au Canada
Par Karine Lane  - 5 février 2009

Le 29 janvier 2009, à l’Hôtel Reine-Élisabeth, à Montréal, Robert Beynat, directeur général de Vinexpo, a présenté les statistiques des prévisions de la consommation de vins et spiritueux dans le monde pour les cinq prochaines années.
La présentation a révélé une progression dans la (...)

L’ACSP vous invite à son encan de vins rares et prestigieux
Par Ginette Poulin  - 27 janvier 2009

C’est le 9 février prochain, de 17 h à 21 h, que se tiendra l’encan annuel de vins rares et prestigieux de l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels (ACSP).
Présentée en collaboration avec la Fondation Gérard-Delage, à l’occasion du Salon Rendez-vous HRI qui aura lieu à la Place (...)

Mini-salon des nouveaux arrivages (réservé aux professionnels)
27 janvier 2009

Galerie du Gouverneur, Montréal
AQAVBS, 514 722-4510

Samy Rabbat laisse sa carrière de représentant en vins
Par Ginette Poulin  - 21 janvier 2009

Après 30 années de vie professionnelle consacrées au monde vinicole, Samy Rabbat met un terme à sa carrière de représentant en vins.
En effet, M. Rabbat a décidé de tourner la page pour se consacrer, entre autres, à son site Internet. « C’est une étrange sensation que d’entrer dans une (...)

Les Canadian Wine Awards 2008 récompensent des vignobles et cidreries du Québec
Par Ginette Poulin  - 21 janvier 2009

Huit entreprises québécoises se sont vu attribuer des médailles pour la qualité de leurs produits lors de la 8e édition des Canadian Wine Awards qui ont eu lieu à l’automne 2008, en Colombie-Britannique.
Organisée annuellement par le magazine Wine Access, cette remise de prix rassemble (...)

Le Festival Montréal en lumière fête ses 10 ans
12 décembre 2008

À l’occasion de son 10e anniversaire, le Festival Montréal en lumière célèbre en grand avec la ville thématique en 2009 : Paris, la ville gastronomique par excellence. Représentée par une trentaine de ses chefs, la Ville lumière sera présente à Montréal du 19 février au 1er mars 2009. Les vins (...)

Mini-salon des nouveaux arrivages, réservé aux professionels
25 novembre 2008

Galerie du Gouverneur, Montréal
AQAVBS, 514 722-4510 ou [email protected]

Mini-salon des nouveaux arrivages, réservé aux professionels
18 novembre 2008

École hôtelière de la Capitale, Québec
AQAVBS, 514 722-4510 ou [email protected]

Dégustation vins de Bourgogne
Par Ginette Poulin  - 12 novembre 2008

Espaces Dalhousie, Québec
Dominique Landry, 514 288-5802, poste 209

f i i
© VRTKL.media (9405-7759 Québec inc.) 2012-2024 Tous droits réservés.
HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).






arrow_right
Semaine #16
5.74 %arrow_drop_up
0.02 %arrow_drop_up
5.00 %arrow_drop_up
De quoi s'agit-il ?
Cliquez ici