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Alcool

Voyage dans la France des vins
Par Caroline Rodgers  - 20 avril 2007

Tous les professionnels de l’industrie et la presse sont invités à une grande dégustation de vins français qui aura lieu le 25 avril prochain de 15 h à 19 h dans la salle de bal du Marché Bonsecours, au 350, rue Saint-Paul Est à Montréal. Plus de 350 vins d’un grand nombre de régions viticoles seront à (...)

Un salon des alcools de la région de Québec
21 mars 2007

Le tout premier Salon des délices régionaux aura lieu le 10 avril prochain à Fierbourg, Centre de formation professionnelle, à Québec. L’événement, qui mettra en vedette les cidres, liqueurs, mistelles et autres produits alcoolisés provenant de la région de la Capitale-Nationale, a été mis sur pied (...)

Ernest Gallo, le pionnier du vin californien, n’est plus
Par Caroline Rodgers  - 14 mars 2007

Le patriarche Ernest Gallo, qui a fondé avec son frère Julio la célèbre maison de vins californiens Ernest & Julio Gallo, est décédé le 6 mars dernier à l’âge de 97 ans à son domicile de Modesto, en Californie.
Ayant débuté en 1933 avec un capital de moins de 6000 $, les deux frères, fils d’immigrants (...)

Nouvelles attestations Carte d’Or
Par Caroline Rodgers  - 15 février 2007

Trente-deux établissements de restauration ont obtenu leur attestation Carte d’Or, la plus haute reconnaissance au Québec pour les cartes des vins. Cette distinction est décernée par le Collège des ambassadeurs du vin au Québec et la Société des Alcools du Québec (SAQ). De nombreux restaurateurs ont (...)

Pour tout savoir sur le vin grec
Par Caroline Rodgers  - 13 février 2007

Connaissez-vous bien les vins grecs ? Si les appellations de Naoussa, de Amyntaio et de Mantinia vous sont inconnues, vous aurez l’occasion de découvrir ces vins aux noms difficiles à prononcer mais faciles à boire, lors de la tournée du vin grec Greece’s Top Winemakers Go On The Road qui s’arrêtera (...)

Constellation Brands acquiert la vodka Svedka
Par Caroline Rodgers  - 6 février 2007

Constellations Brands Inc., fournisseur de boissons alcooliques de calibre international, a annoncé qu’il est sur le point d’acquérir la marque de vodka Svedka. La transaction avec les propriétaires actuels, Guillaume Cuvelier et la firme belge Alcofinance S.A., doit être finalisée le 1er mars (...)

Au menu du Mondial de la bière 2007
Par Caroline Rodgers  - 6 février 2007

La 14e édition du Mondial de la bière, important festival de bières internationales, se tiendra cette année sous le thème « Un voyage de saveurs ». Le festival se déroulera du 30 mai au 3 juin prochains à la gare et à la cour Windsor, à Montréal.
Les restaurateurs pourront profiter de cet événement pour (...)

Stéphane Quintal ambassadeur du Salon des vins et spiritueux
15 mars 2006

L’Association québécoise des agences de vins, bières et spiritueux (AQAVBS) est heureuse d’annoncer que Stéphane Quintal sera l’ambassadeur du Salon des vins et spiritueux de Montréal, tenu du 23 au 26 mars prochains, au Palais des congrès de Montréal. C’est au cours de sa carrière de hockeyeur que (...)

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