Traiteur
Catersource Conference & Tradeshow
The Cosmopolitan of Las Vegas, Las Vegas, États-Unis
www.catersource.com
Du nouveau à Sainte-Foy
RESTO CHAUD est une boutique traiteur et prêt à-manger qui vient d’ouvrir ses portes à Sainte-Foy. Situé au 969 route de l’Église, l’établissement propose une cuisine gastronomique recherchée destinée aux gens d’affaires et aux personnes qui ont des horaires surchargés.
En plus d’offrir les (...)
Le Groupe Ferreira dévoile son nouveau projet de service traiteur corporatif
Après plus d’une année de recherche et développement, le Groupe Ferreira présente Lunch Montréal.com, un service traiteur corporatif qui propose des solutions pratiques, simples et gourmandes pour les gens d’affaires pressés qui sont soucieux de leur santé.
Mettant en vedette un menu signé (...)
Cambodian International Hotel, Restaurant and Catering Industry Show (CamHotel) 2010
Angkor COEX Convention Center, Cambodge
www.camhotel.merebo.com
Un partenariat gastronomique entre Denise Cornellier et Jacques Robert
Le 7 septembre dernier, la propriétaire de l’entreprise montréalaise Cornellier Traiteur, Denise Cornellier, annonçait son partenariat avec le chef du populaire restaurant Au Tournant de la Rivière, Jacques Robert.
Ayant effectué son premier stage en cuisine au restaurant de M. Robert dans (...)
CaterArts
Sullivan University, Kentucky, États-Unis
www.internationalcaterers.org/education/caterarts
Le service de traiteur de l’UQAM remporte les honneurs
La conférence nationale de l’Association canadienne des services alimentaires des collèges et des universités (ACSACU) se déroulait du 30 juin au 3 juillet dernier, à Montréal. Parmi les activités au programme de ce congrès pancanadien, qui en était à sa première visite en sol québécois, une (...)
Catersource Conference & Tradeshow
Paris Hotel, Las Vegas
www.catersource.com
Formation "Comment devenir un traiteur écoresponsable"
TÉLUQ, Montréal
[email protected]
Le MAPAQ émet un rappel sur certains produits de l’entreprise Denise Cornellier Traiteur
Le 8 janvier dernier, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Denise Cornellier Traiteur, procédait au rappel des produits suivants par mesure préventive. (...)
La formation « Comment devenir un traiteur écoresponsable » est de retour
Avis aux traiteurs qui souhaitent réduire leur impact négatif sur l’environnement, le 9 février prochain, le Conseil québécois des événements écoresponsables (CQEER) offrira une formation sur mesure visant l’intégration des principes d’écoresponsabilité dans votre travail.
Que ce soit dans (...)
Le George V représentera le Québec aux Jeux olympiques de Vancouver
Le George V, service de traiteur et banquets de l’Hôtel Château Laurier Québec, a été sélectionné par le ministère du Tourisme comme traiteur officiel et représentant culinaire pour la Maison du Québec qui se trouvera aux Jeux olympiques de Vancouver en février 2010.
Composée de Guy Michaud, (...)
Agnus Dei et Jérôme Ferrer unissent leur talent
Le cofondateur d’Agnus Dei Traiteur, Pierre Carrier, et le réputé chef Jérôme Ferrer, copropriétaire des restaurants montréalais Europea, Beaver Hall et Andiamo, ont décidé d’unir leurs talents et de les mettre à profit en proposant un nouveau service de traiteur haut de gamme.
En effet, (...)
Comment devenir un traiteur écoresponsable ?
Avis aux traiteurs qui souhaitent réduire leur impact négatif sur l’environnement, le 4 novembre prochain, le Conseil québécois des événements écoresponsables (CQEER) offrira une formation sur mesure visant l’intégration des principes d’écoresponsabilité dans votre travail.
Que ce soit dans (...)
