Yum ! Restaurants Canada, propriétaire des marques PFK, Pizza Hut et Taco Bell, a récemment désigné David Vivenes comme chef du marketing. Avant de rejoindre l’équipe de Yum ! en 2010, M. Vivenes a occupé divers postes de direction auprès d’entreprises de renom telles que Cadbury, Coca-Cola et (...)
La compagnie Vollrath, bien connue dans l’industrie des services alimentaires au Canada et aux États-Unis, est fière d’annoncer la nomination de Mathieu Hivon à titre de gérant des ventes pour la province de Québec et la région d’Ottawa.
Diplômé de l’ITHQ en technique de gestion de services (...)
Le conseil d’administration de Groupe Colabor inc. est heureux d’annoncer que Claude Gariépy sera le prochain président et chef de la direction de la Société. Ce dernier entrera en fonction au début du mois de janvier prochain et succèdera au président et chef de la direction actuel, Gilles C. (...)
Selon un article publié le 30 juin dernier dans le journal La Presse, c’est le chef Guillermo Russo qui sera responsable des cuisines du Laurier by Gordon Ramsay, le plus récent projet de célèbre chef britannique reconnu tant pour sa cuisine que pour ses fréquentes sautes d’humeur.
Diplômé (...)
La direction de l’hôtel InterContinental Montréal annonçait récemment la nomination de Matthieu Saunier au poste de chef exécutif. À 29 ans, il est le plus jeune chef à obtenir ce titre au sein de la populaire chaîne hôtelière.
Né à Martigues, dans le sud de la France, le chef Saunier a (...)
Sébastien Varin, président-directeur-général du Manoir Saint-Sauveur, est heureux d’annoncer la nomination de Paolo Di Pietrantonio CA à titre de gestionnaire de l’entreprise.
M. Di Pietrantonio est président de la firme Hospitalité PDP, spécialisée en gestion hôtelière. Il possède une (...)
Le vice-président des ventes pour la compagnie Vollrath, Dennis Park, a récemment annoncé la nomination d’Alain Goyette au poste de directeur régional des ventes du Canada.
M. Goyette possède 25 ans d’expérience dans l’industrie, dont 15 années comme gérant des ventes chez Vollrath dans (...)
Le 9 mai dernier, le directeur général de l’Hôtel 71 et de l’Hôtel St-Pierre, Martin Lamothe, annonçait fièrement la nomination de Sébastien Cornellier au poste de directeur des ventes et marketing pour les deux établissements. Dans le cadre de ses nouvelles fonctions, M. Cornellier (...)
Le conseil d’administration de la section Québec de la Fédération culinaire canadienne (FCC) tiendra bientôt des élections pour déterminer les membres qui siègeront au CA de 2011.
Plusieurs postes sont ouverts, notamment ceux de président, vice-président, représentant junior et recrutement. (...)
L’entreprise Rational Canada inc., spécialisée dans la production et la distribution d’équipement de restauration, est fière d’annoncer la nomination de Jean-Louis Martin au poste de directeur régional des ventes pour Ottawa, Québec et les provinces atlantiques.
M. Martin compte plus de 32 (...)
Les propriétaires de L’Auberge Saint-Antoine sont fiers d’annoncer la nomination d’un nouveau directeur général au sein de leur équipe : Jean Louis Souman. Actif dans le domaine hôtelier depuis maintenant 40 ans, M. Souman a longtemps travaillé pour le prestigieux Hôtel Le Bristol Paris, tout (...)
Lors de leur assemblée annuelle, les membres de la Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ) ont procédé à l’élection du conseil de 2011. Les administrateurs de la CITQ ont d’ailleurs élu un nouveau président, Kamal Shah. Président de Tremblant Elysium, division du Groupe Loisir (...)
C’est lors de l’assemblée générale annuelle des membres, tenue le mardi 29 mars dernier, qu’a été adoptée à l’unanimité la proposition de changer le nom du Conseil québécois de l’industrie touristique (CQIT). Ainsi, l’organisme porte-parole de l’industrie touristique en matière d’affaires (...)
L’Association des hôteliers du Québec (AHQ) a profité de son assemblée générale annuelle du 7 février dernier pour nommer Louis-Robert Handfield au poste de président du conseil d’administration. Directeur général de l’hôtel Hilton Bonaventure, à Montréal, M. Handfield est membre de l’AHQ (...)
Le 23 février dernier, la compagnie de divertissement InnVue annonçait la nomination de Germain Daignault au poste de vice-président aux ventes. Fort de plus de 35 ans d’expérience dans le domaine de l’électronique, M. Daignault a travaillé, entre autres, pour Zenith/LG Électronique Amérique (...)