LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La formule mathématique de base pour construire le modèle de revenus d’un nouveau centre de profit
28 janvier 2021
| Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé
FORMULE MATHÉMATIQUE DE BASE
La formule de base pour construire votre modèle de revenus sera donc :
- D = A x (Um/A x PmO)
En considérant que pour une période donnée :
- D = la demande totale des acheteurs (votre revenu R)
- A = le nombre total d’acheteurs c.-à-d. l’achalandage
- Um/A = le nombre moyen d’unités de produits achetés par acheteurs
- PmO = le prix moyen offert
Il faut également savoir que :
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
