LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Cahier d’exercices — Le calcul du CmO, du PmO, du FCmO et de la marge brute moyenne 

 
20 novembre 2018 | Par Christian Latour
© HRI 2012-2020 Tous droits réservés.
HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).