LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La carte nourriture
10 février 2024
| Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé
LA CARTE NOURRITURE
La carte nourriture doit premièrement et nécessairement être le point de départ de tout projet de restauration alimentaire.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle n’importe quelle tâche.
