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Notes de cours
Manuel de gestion 
01 Bas-Saint-Laurent
Fermeture du restaurant-motel l’Escale de Saint-Pacôme
Après 33 années de service, le restaurant-motel l’Escale, situé dans la ville de Saint-Pacôme, a fermé ses portes le 8 octobre dernier. L’établissement réunissait une salle à manger pouvant accueillir 125 personnes, un casse-croûte, un bar-salon, 14 chambres, ainsi qu’une station-service. La fermeture (...)
Investissement important pour l’Hôtel Universel Rivière-du-Loup
L’Hôtel Universel annonce un investissement de plus de 6 millions $ qui permettra la construction de 50 nouvelles chambres de style urbain ainsi qu’un nouveau centre de santé ultra moderne et un spa nordique extérieur. Les travaux ont débuté le 8 mai dernier et devraient se terminer à l’automne 2012. (...)
L’Hôtel Levesque s’offre une cure de jeunesse
Un article publié le 4 octobre dernier par le journal Info-Dimanche nous apprend que dès la mi-octobre, l’Hôtel Levesque de Rivière-du-Loup subira une transformation extrême de l’ordre de 4 millions de dollars. En plus de modifier radicalement l’apparence du bâtiment, les travaux permettront d’offrir (...)
Journées annuelles de l’accueil touristique (JAAT)
Hôtel Rimouski, Rimouski
espaceaccueil.com
Les Journées annuelles de l’accueil touristique vous attendent
C’est du 20 au 22 octobre prochain, à l’Hôtel Rimouski, que seront présentées les Journées annuelles de l’accueil touristique (JAAT). Regroupant une série d’ateliers et de conférences sur l’importance et le rôle du réseau des lieux d’accueil, l’événement est centré sur le thème de l’évolution : Innover (...)
L’Hôtel Levesque ferme ses portes pour aussitôt les réouvrir
L’Hôtel Levesque a officiellement fermé ses portes le 6 septembre dernier après 47 ans de service.
Situé dans la ville de Rivière-du-Loup, l’établissement de 83 chambres était en faillite depuis le 30 juin. Une importante baisse de l’achalandage au cours des deux dernières années serait la principale (...)
Quatre nouvelles rôtisseries Scores voient le jour dans la province de Québec
L’année 2010 s’annonce positive pour la chaîne de rôtisseries Scores puisqu’en plus d’adopter une nouvelle identité corporative, l’entreprise a procédé à l’ouverture de quatre nouvelles succursales au cours des derniers mois.
Situés à Saint-Hyacinthe, Rimouski, Beauport et Brossard, les établissements (...)
Les restaurateurs du Bas-Saint-Laurent sont conviés à l’événement ARQ Contacts
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) invite tous les restaurateurs du Bas-Saint-Laurent à son « 5 à 7 » ARQ Contacts qui se tiendra le 18 mai prochain, à l’Hôtel Universel de Rivière-du-Loup.
L’objectif de l’événement est de rassembler les restaurateurs et les fournisseurs de la région pour (...)
Tournoi de golf de l’industrie touristique du Québec
Club de golf Val-Neigette de Rimouski et Club de golf de Bic
1 866 404-8506 ou [email protected]
Choisy a un nouveau distributeur dans la région du Bas-Saint-Laurent/Gaspésie
Depuis le 1er juin dernier, Dickner est devenu le distributeur officiel des produits de marque Choisy pour la région du Bas-Saint-Laurent/Gaspésie. Tous les consommateurs des produits Choisy pourront maintenant se procurer leurs produits par l’entremise d’une entreprise de leur région.
Dickner, (...)
Le Toqué ! s’associe au Festival international de jardins
Pour souligner son 10e anniversaire, le Festival international de jardins, organisé par les Jardins de Métis, se joint au réputé restaurant Toqué !, de Montréal, pour lancer sa campagne de financement 2009. Depuis plus de trois ans, les copropriétaires du Toqué !, Normand Laprise et Christine (...)
Le Quality Inn Matane collectionne les prix
Pour la quatrième année consécutive, le Quality Inn de Matane a remporté le prix Hospitalité Or 2008, la plus haute distinction décernée par Choice Hotels Canada (CHC).
Visant à encourager l’efficacité des hôtels sur le plan de la gestion des opérations et de l’excellence dans le domaine de l’accueil (...)
Un CSSS où l’on mange sainement
Le Centre de santé et de services sociaux (CSSS) de Rivière-du-Loup a récemment dressé un bilan positif de la situation depuis l’adoption de sa politique alimentaire en février 2006. Premier de sa région à adopter de telles mesures, le CSSS a déjà exporté son idée à d’autres établissements semblables du (...)
Le Cégep de Rivière-du-Loup prend le virage santé
Dans le contexte du dépôt de la politique-cadre pour une saine alimentation en milieu scolaire annoncé récemment par le premier ministre du Québec, Jean Charest, le Cégep de Rivière-du-Loup a souligné la mise en place d’un ensemble de mesures visant à permettre aux étudiants l’accès à une nourriture (...)
Un renouveau pour les 40 ans de Presto Pizzéria
Le restaurant Presto Pizzéria, à Rimouski, fêtait récemment ses 40 ans d’existence. Les propriétaires Michel Dechamplain et Carole Cauchon ont célébré l’occasion en grand en terminant des travaux de rénovation et d’agrandissement représentant un investissement d’environ 200 000 $. Plus vivant que jamais, (...)
