SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)
Typologie des entreprises offrant des services de restauration et débits de boissons (sous-secteur industriel 722)

LES SERVICES DE DÉBITS DE BOISSONS ALCOOLISÉES
À l’intérieur des limites des 20 secteurs industriels qui composent l’économie du Québec, chaque secteur, chaque sous-secteur, chaque groupe, chaque classe, chaque catégorie d’entreprise et chaque entreprise possède sa propre réalité économique et sa propre courbe d’évolution.
SERVICES DE RESTAURATION SPÉCIAUX (GROUPE INDUSTRIEL 7223)
- Typologie des entreprises offrant des services de restauration contractuels (classe industrielle 722310)
- Typologie des entreprises offrant des services de traiteurs (classe industrielle 722320)
- Typologie des entreprises offrant des services de cantines et comptoirs mobiles (classe industrielle 722330)
DÉBITS DE BOISSONS ALCOOLISÉES (GROUPE INDUSTRIEL 7224)
- Typologie des entreprises offrant des services de restauration avec services complets (classe industrielle 722511)
- Typologie des entreprises offrant des services de restauration avec service restreint (classe industrielle 722512)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 26 avril 2020.