LE COMMERCE DE LA ESTAURATION ALIMENTAIRE
TP — Le plan financier
L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec le cours :
ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE EN CLASSE
- Présentation du sujet (exposé magistral)
- Présentation et explications concernant le TP
- Période de questions et réponses concernant le sujet, le TP, et, etc.
LECTURES DIRIGÉES (LD)
À lire attentivement [1]
EXERCICES PRATIQUES (EP)
ÉVALUATION FORMATIVE ET/OU SOMMATIVE (EFS)
Après avoir complété ce TP, l’aspirant gestionnaire doit pouvoir :
1 — Identifier les parties constituantes du plan financier d’une entreprise de restauration alimentaire.
2 — Préparer un prototype de plan financier pour une entreprise de restauration alimentaire.
3 — Comprendre la corrélation entre le plan financier d’une entreprise de restauration alimentaire et la recherche de financement (la 5e étape du parcours entrepreneurial).
⇐ Travaux personnels dirigés (TP) — Indice de performance pour succès garanti (430-767-ME)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
