À découvrir
Cuillères asiatiques comestibles de Edibles by Jack
L’entreprise américaine Edibles by Jack vous invite à découvrir sa collection de cuillères asiatiques comestibles, une option intéressante pour servir vos hors-d’œuvre avec raffinement sans avoir à vous soucier de la vaisselle à faire ou des déchets occasionnés par l’utilisation de cuillères (...)
Huile d’olive biodynamique Acropolis Organics
Choisie par le public lors du dernier concours Olive d’Or qui se déroulait conjointement avec le Salon international de l’alimentation de Toronto, l’huile d’olive biodynamique Acropolis Organics est une huile d’olive extra-vierge produite sur l’île de Crête, en Grèce. Issu de la première (...)
Plateaux en acrylique de la collection The Ultimate Spread
Pour ceux qui recherchent une façon originale de présenter leurs entrées ou leurs sushis, la designer américaine Vikki Smyth propose une collection de plateaux en acrylique translucide aux formes uniques et aux couleurs éblouissantes qui sauront rehausser vos produits. L’acrylique étant huit (...)
Bleue 55
La Brasserie Labatt du Canada vient de lancer un tout nouveau produit développé pour répondre à la demande croissante des consommateurs qui cherchent à réduire leur apport calorique. La Bleue 55 est une bière légère contenant seulement 2,4 % d’alcool et 55 calories par bouteille de 341 ml ; un (...)
Le Caprium et la Tomme du Manoir au cidre de pommes
Les Dépendances, créateur, importateur et distributeur de fromages fins, présentent deux nouveaux fromages : le Caprium et la Tomme du Manoir au cidre de pommes. Le Caprium est un fromage de chèvre frais de fabrication artisanale qui offre une saveur équilibrée et un goût subtil. En plus (...)
Moutarde de Dijon au miel et moutarde de Dijon en dosettes
Spécialisée dans la fabrication de moutarde de Dijon depuis 1747, la compagnie Maille présente deux nouveaux produits qui s’adressent au marché des HRI. Tout d’abord, la moutarde de Dijon au miel est maintenant offerte en format de 4 litres. L’entreprise lance également la moutarde fine de (...)
(BELVEDERE) RED
En partenariat avec l’organisme RED qui, depuis 2006, s’associe avec quelques-unes des plus grandes marques pour fabriquer des produits uniques servant à amasser des fonds pour soutenir la lutte contre le SIDA, Belvedere Vodka a créé la bouteille édition spéciale (BELVEDERE) RED. Pour chaque (...)
Crèmes Natrel Sans lactose
La compagnie Agropur offre ses nouvelles crèmes Natrel Sans lactose à 10 % de matières grasses et à 35 % de matières grasses. Possédant les mêmes propriétés que la crème ordinaire, elles demeurent stables à la cuisson, même lorsqu’elles sont mélangées avec des ingrédients acides. Leur durée de (...)
Nouveautés chez French’s
French’s Foodservice a dernièrement fait le lancement de trois nouveaux assaisonnements pour rehausser vos créations culinaires. La moutarde de Dijon French’s avec Chardonnay offre un bon équilibre entre le goût particulier de la moutarde forte et la saveur du vin de Chardonnay. Elle ne (...)
La tasse Cupanion
Cupanion est un programme clé en main pour la création de tasses réutilisables personnalisées qui vous permettent de promouvoir votre marque tout en réduisant votre empreinte écologique et celle de vos clients. L’étiquetage se faisant lors du processus de thermoformage, ce produit offre une (...)
Fruitti & Confetti et Pürbloom Végétal de Fruit Symbiose
L’entreprise québécoise Fruit Symbiose propose deux produits des plus originaux pour les services alimentaires. La gamme de collations santé sur le pouce Fruitti & Confetti offre six variétés de fruits (pommes, raisins, bleuets, ananas, fraises et mélange de fruits) qui sont présentés dans (...)
Lame Chip Twister de Nemco
Nemco Food Equipment vient d’élargir la gamme de modules de lames pour ses appareils de coupe PotatoKutter. La nouvelle lame « Chip Twister » porte bien son nom puisqu’elle offre une coupe de légume torsadée qui permet de créer des présentations pour le moins originales. Elle s’adapte tant au (...)
L’accessoire grille et brochette tandoori de Rational
La compagnie Rational présente un accessoire grille et brochette tandoori qui permet aux utilisateurs du SelfCooking Center de créer des brochettes savoureuses avec une efficacité accrue. En effet, les chefs peuvent préparer jusqu’à 100 brochettes différentes qui seront prêtes à servir en 12 (...)
Rickard’s Blonde
Sur le marché depuis le 6 juin dernier, la Rickard’s Blonde est une pilsner de style allemand qui contient 5 % d’alcool. Élaborée à partir d’un mélange unique de quatre variétés de houblons, elle offre un goût robuste, frais et savoureux qui se marie à merveille aux viandes blanches ainsi (...)
Margarine Becel au goût de beurre
La compagnie Unilever Food Solutions présente ses portions individuelles de margarine Becel au goût de beurre. Particulièrement destiné aux services alimentaires, ce format permet d’offrir une option santé à vos clients puisque la margarine Becel est non hydrogénée et ne contient aucun (...)
